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第61章(第1页)

蒙宥芸无法维持优雅体面了,冷冰冰道:“你索要的赔偿超出合理范围,算是勒索了。我不会再出钱,有什么事法庭见吧。”

“好啊,”

狗妈妈微微一笑,把一张名片拍在桌子上,“这是我的代理律师,律师函他会直接发给你,有什么要谈的,你们直接沟通。”

狗妈妈抱着爱犬走了。大齐一把抓起名片,扔到地板上,“呸”

地吐了口口水。完全不顾小尼就站在旁边。

咖啡馆笼罩在阴霾中。蒙宥芸还有一个选择,解雇大齐,平息狗主人的怒气。狗主人一看就不缺钱,锲而不舍地找麻烦,想必是为了报复大齐。但蒙宥芸不可能妥协,毕竟大齐这一脚是为了她而踢,海音也是这么想的,“如果我们不维护自己员工,其他人也会心寒,这关乎士气问题,无论怎样都不能赶走大齐。”

大齐没听到他们的讨论,只是心神慌乱,感觉全世界都在与他为敌。他突然提出一个方案,要增加几种特调饮料。

“咖啡馆,毕竟咖啡是底线,咖啡好才能名正言顺说我们是一家好店。但现在客人70都点美式。虽然说我们家豆子好,但美式哪家店都可以做,终究没什么记忆点。所以我花了很多时间研究了几样特调,特调是现在咖啡馆的主流啊,所有好店都在卖。”

他把特调推到海音跟前。橘色那一层有橙汁、橙子君度酒、还有橙子切片,上面撒了一层糖,用火枪喷出焦层。海音尝了一口,入口橘子味很丰满,与浅烘咖啡的果香毫不违和,模样也大方时髦,“产品没问题,问题是成本,还有特调处理需要人手,你们两个人能做得来?”

大齐看也不看朱小尼:“真正的咖啡师一定很快上手!”

产品刚上的第一天,果然引来不少尝新的客人,三种特调的销量都很好。大齐容光焕发,仿佛这就洗刷了狗事件的耻辱。他跟客人的交流更加频繁,不停穿梭在座位之间。

这就苦了小尼,做咖啡的繁琐工作,大部分落在她的身上。萃浓缩、榨果汁、烤水果、碾碎坚果、打奶油、给杯沿抹糖粒或盐,每一杯的程序至少五六个。还得兼顾温度、呈现得好看、台面的洁净等等。小尼手脚不停,脑里不停地念着多少克、多长时间、多少杯、哪一座……

午后她吃了一颗阿司匹林,免得自己倒下。

海音主要负责厨房事务,还要兼顾底下的巧克力店,到了午后一看,才发现小尼脸色苍白,状况很不好。

“歇一会儿,”

海音命令她,“放下手里的活儿。”

“还有一杯马上做好了,”

小尼发现自己口腔里都是粘液,因为一整天没跟人说话。

大齐走了过来笑道:“海老板,我们的新品很受欢迎呢!以后可以多做宣传,做我们的招牌!”

“辛苦你了,但服务客人方面,让服务员去做吧,你把精力放回吧台上,小尼一个人忙不过来。”

“不是,海老板,你以为我跟客人聊天是为了出风头吗?新品还在调整之中,我要知道客人的反馈,好进一步地改良。”

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