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他买了五十个青团,留下二十个给老婆吃,剩下二十个拿过来了给大家尝尝。
大姐率先就给老母亲拿了一个:“娘你尝尝。”
老太太今年七十五了,眼不花耳不聋,就连牙齿都一颗没掉。
一口下去,软绵绵带着微甜的口感,让老太太舒心不少。
“好吃,这个真合我胃口。”
最近刚好想吃点甜的。
其他人也被这个青团的点心给惊艳住了,这味道真不错啊。
杜高乐呵呵的看着大家的惊讶,心里有些得意,自已这也算是给玲玲赚个面子。
二十个青团除去他和玲玲剩下五个人都吃光了。
大姐家的小女儿抱着杜高的腿:“姨夫,这青团真好吃,明天还有吗。”
大姐的小女儿今年才四岁,大眼睛眨呀眨看着杜高心都化成一滩水了。
杜高毫不犹豫:“没问题,明天也让你吃上这个青团。”
香酥肉饼
陆思哲把东西收拾好就出门了。
玄夜身上套着绳子,帮他一起拉车,本来陆思哲还不想用狗狗帮忙,结果对方绕着车子不停地转,示意陆思哲给它套上绳子。
狗狗在前面拉,他在后面推,也省了一些力气。
现在是晚春,天色也亮的早起来,陆思哲昨天买的牛肉大部分都剁成牛肉馅料,今天他打算卖香酥牛肉饼,主要是包子他最近也不想吃了,就做点自已想吃的。
刚到西坊街,他就远远看着一个熟悉的面孔,祈兴安。
祈兴安一大早就等着陆思哲,自从翠翠跟他说,他爹喜欢吃陆老板做的包子,他就巴不得陆老板天天卖包子,昨天他格外卖力,提前把自已的药材卖光了,今天特意等着陆老板出摊。
陆思哲看见老熟人也很高兴:“你今天怎么来西坊了。”
他记得祈兴安是一直在东街摆摊。
祈兴安低声道:“老丈人,最喜欢吃你做的包子,我这特意过来卖包子的。”
陆思哲:“我今天不卖包子。”
祈兴安:“你做啥我买啥。”
陆思哲有些感动,祈兴安也是自已第一个顾客了,而且对自已还这么支持。
祈兴安帮着陆思哲把东西摆好,这时候也有个过来买陆思哲包子的人了,还有一些东街的食客也跟过来了。
陆思哲点上火,把锅烧热。
不少人凑到陆思哲的跟前,看到他准备做什么吃的。
陆思哲拿出一块提前发酵的面团,这面团上面已经抹上油了,用手把面团撑开,挖出一大勺的牛肉馅,合上面团之后,再把面团擀成饼状。
这面皮极薄都透出肉馅的颜色来,放入锅里,刺啦一声,这香气就传遍了整条街道。
不多肉饼的一面就变成金黄色,陆思哲灵巧的给饼翻了一个面。
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