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炒足了可用一個月的底料,安然才作罷,肖母心有餘悸的說「總算完事了,這味道是不錯,但總聞真是讓人受不了。安安,以後啊,咱們就在店裡炒吧。」
培訓了員工一段時間,跟他們簡單的開了一個小會。
「我給你們的工資比別的地方高是是有要求的。服務質量要到位,客人的要求和詢問你們都要笑臉相迎,知道嗎?」
「知道。」前廳後廚一共十個人異口同聲地回答。
「還有,入口的東西,咱們一定要保質保量還要乾淨,邋遢這是做餐飲的大忌,若是我發現一次問題,那就辭退,沒有任何商量的餘地,標準我給了你們,你們就照做就好。這段時間你們也學了很多,每個月客流量完成既定目標,增加的部分我就拿出營業額的百分之三給你們獎勵。你們好好干吧!」
「謝謝老闆!」大家都高興的彼此看了一眼,都下定決心,好好做,爭取讓更多的客人來,這樣的話,他們的工資是非常可觀的。
安然又找了店長袁姐,交代了一些事情,「你現在帶著他們把衛生收拾一遍,我決定五天後開業,供貨這邊你就多聯繫,看缺什麼。」
袁姐笑著說「好。」
安然又過起了甩手掌柜的生活,在家研究研究一下飲品。
托亞婷買的好幾個大冰箱,不安排飲品就浪費了。
剛好安然知道酸梅湯和古法奶茶的做法,每天都讓家裡人嘗試。
團團高興的說「我覺得這樣的日子簡直是棒呆了。每天可以喝到甜甜的水。」
菲菲也高興的說「我要再來一杯。」
大家正高興的時候,安然為了方便聯繫特意裝的電話響了。
安然以為是章元他們有什麼事情,接起電話,「喂,您好,我是安然。」
「喂,您好,我是方希望的老師。您是他的家人嗎?」
安然緊張的問道「是的,我是他媽媽,孩子怎麼了嗎?是不是受傷了?」
對方連忙回答「不是的,希望媽媽你不要緊張,希望沒有事情,只是我們想跟你們做家長的面談,關於他之後的規劃,和對於進入國家隊比賽的事情。
安然鬆了一口氣,這才說「明天周六,我愛人正好休息,這時間您看方便嗎?」
「可以可以,那就明天早上十點,我在學校門口等您。」
掛了電話,大家都在詢問有什麼事情。
安然把明天去喜樂學校的事情說了一下。
肖成安說「沒問題,這是好事啊,明天咱們來一起去。」
晚上,安然和肖成安碎碎念。
「咱們要尊重孩子的想法,他要是不願意,咱們也別深管了,雖然是榮譽,但是我還自私的希望自己的孩子快樂。」
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