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姜停云打了个哈欠,往嘴里塞了个鸡蛋。
吃饭可是一件非常重要的事情,虽然她现在早饭还没吃完,但必须开始思考起这个严肃的问题了。
“吃豆角。”
刘伯拎着大篮子就走了进来。
篮子里满满三大把长豇豆,看的姜停云眼皮子一阵抽搐。
“豆橛子豆橛子天天都是豆橛子。”
两行清泪从她脸上流下来,“我们已经整整吃了一个星期豆橛子了!”
昨天是素瓜豆,拿小南瓜和豇豆角煮了个素汤蘸蘸水。
前天是豆角茄子焖面,大前天是豆角番茄炖排骨,大大前天....
好恨!她这辈子最后悔的事情,就是图方便在院子里种那么多豆橛子。
“刘伯,要不...今天我们不吃豇豆了吧。”
“那吃什么?”
姜停云脸色发苦:“今天该吃四季豆了。”
“.........”
院子里四季豆也快爆棚了。
虽然搞了这么多各式各样的豆角真的很苦恼,可是不得不承认,豆角就是很好吃。
夏天天气太热,姜停云也无心做什么高级菜式,大中午就来一碗豆角洋芋箜饭,又方便又美味。
趁着各色蔬菜正在食材处理机清洗,她先准备起了大米。
灶上铁锅里水一烧开,下入早就淘洗浸泡好的农家大米,缓缓推动铲子搅拌。
几分钟过去,淡淡米香味传来,大米白心不见,姜停云动作熟练的把大米捞出,放筲箕上控干水分。
这一步就是制作箜饭的关键。
“让我想想加点什么肉好呢?腊肉腊肉,还有没有腊肉了。”
姜停云在厨房摸索了半天,没找到腊肉,却摸出来一块猪五花,一长串腊肠。
虽然没有心心念念的美味熏腊肉,但是想到紫盖山烟熏腊肠的滋味,姜停云已经悄悄咽了口口水,这玩意做箜饭肯定也好吃。
猪五花切成薄片,直接下锅煸出猪油。
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