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第173节（第3页）
蔡芳芳笑嘻嘻地倒起了茶水：“没事没事，我最爱吃折耳根了，我本身就想尝尝呢。”
李丸子扫了一圈大厅，真是不看不知道，一看吓一跳，一屋子服务生全是帅哥美女。
“怪了，真是怪了，难道琼花饭庄招服务生还要看颜值吗？”
芳芳心中也是纳闷。
这姜师博到底哪里找来了这么一群盘正条顺的服务生。
难道是隔壁凤凰影视城那边顺来的？
李丸子难过地打开手机前置照起了镜子：“哎，长的好看的那么多，为什么不能多加我一个。”
蔡芳芳倒是从来没什么容貌焦虑。
“丸子，你一直很漂亮呀，就算有几个痘，那也是美丽青春痘。”
“真的？”
“真的，所以现在收起手机，让我们郑重期待下美食吧！”
“好的。”
李丸子拿起了筷子：“坐等上菜，也不知道那盘天价凉拌折耳根，到底对不对得起价钱。”
第246章馄饨西施
随着饭点的到来，越来越多的客人开始登门。
其中熟面孔居多，甚至还有几个搬着个大花篮，进门就叫开业大吉的，直让整个琼花饭庄都有点受宠若惊。
而此刻的后厨，忙的可谓是不可开交。
五花肉切成薄片，烤的滋滋作响，随着油脂流出，肥肉变得透明，瘦肉颜色金黄口感紧实，那香味缠绕鼻尖，让人口水直流。
配上的蘸水更是一绝。
姜停云收了农家上好的干辣椒，炭火烘烤后捣碎。
这样的糊辣椒辣味不重，却多了一分普通辣椒没有的焦糊香气。
打蘸水常用折耳根根部，切得细细碎碎，蒜末、香葱、薄盐、白糖、生抽、鸡粉，拌入刚刚捣碎的糊辣椒面，若是喜欢，可以再滴上一点灵魂木姜子油，几滴香醋，轻轻舀上一勺煮腊肉的浓汤充分搅匀。
蘸水充斥了折耳根的特殊气味，木姜子的清香，还有糊辣椒的焦香，层次分明。
“掌门，可以端出去了吗？”
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