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芋头咸饭做起来也简单,和之前其他焖饭的做法没什么区别。
姜停云把那槟榔芋削去外皮,切成小块,过油炸到表面微微金黄后捞出备用。
然后又下了五花肉,煸出肥油,这油出来就可以把准备好的配菜下锅先翻炒一下了。
配菜也不讲究,喜欢吃什么就下什么,姜停云直接放了经典的搭配,香菇,虾米,胡萝卜,和腊肉丁。
略略翻炒了几下,她就把炸好的芋头块直接倒进去开始调味。
就这么会功夫,还没开始焖饭,那味道已经香的满屋都是了。
等配菜炒完,连着提前浸泡好的大米一通丢入那大铁锅里,加入清水直接上锅开煮,出锅前再撒点蒜叶或者加点葱头油就完成了。
姜停云一边塞着柴火控制火候,一边哼着小曲,心中暗暗想着,要是每天都卖咸饭就好了,这可真省力啊。
.......
另一边。
刘洋河从北地而来,一路跋山涉水,终于坐上了开往凤凰镇上风景区的旅游大巴。
“这地址也太难找了!所以琼花派到底在哪儿啊。”
他一坐稳,就掏出手机打开地图,又拿出家里给他写了地址的纸条,来回比照着研究。
“不好意思,你边上座位有人吗?”
突然一个声音打断了他的思路,一抬头,才发现有个二十出头的姑娘正在寻找位置。
“呃没有没有,你坐。”
刘洋河忙摇头。
“谢谢啊。”
这小姑娘熟门熟路的坐下来,然后掏出手机发了个语音:“丸子啊,我现在正在去景区的大巴上,大概一个钟头就到琼花饭庄了,你先到了的话帮我留位子。”
“琼花?”
刘洋河耳朵很尖,一听到这熟悉的两个字,立马激动了起来。
那小姑娘微微吃惊地转过头:“怎么啦?你也是去琼花饭庄吗?”
刘洋河疑惑地皱了皱眉:“不好意思,你说的琼花饭庄在哪儿?那里可能是我要找的地方。”
那小姑娘一听这话,眼睛一亮,忙自来熟地说了一大串话。
“你是不是第一次来啊?网上看到的?还是别人推荐的?我跟你讲啊,琼花饭庄的菜真的特别好吃!下了车就几百米路,你不认识的话就跟着我好了,我也去那里。”
刘洋河感激的笑了笑:“我姓刘,你叫我小刘就行,多谢你啊,待会我跟你走。”
“ok,你可以叫我芳芳。”
两人又闲聊了几句,那芳芳就靠着窗户打起了瞌睡,而刘洋河却是一点睡意都没有,内心满满的疑惑。
这都是什么情况啊,他是来找琼花派的。
不过为什么琼花派到处找不到,却找到了个琼花饭庄。
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