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证圆忙推辞道:“这玩意贵,你带回去自己吃。”
姜停云怎么都不肯收回,只说道:“没事,我那还有呢,嘿嘿,而且是山里长的,说不定过几天下了雨又有了。”
说话间她鼻子一动:“好香,这是在煮什么,甜甜的味道。”
证圆笑了:“我在煮百合绿豆汤,今年的天气比往年都热,中午吃点这个解暑,来一碗?”
姜停云也不客气,直接拿碗盛了一碗,这绿豆汤虽然说是汤,其实挺稠的,绿豆开花,都出了沙,加上冰糖吃上去甜丝丝的,十分清爽。
证圆师傅谢过姜停云,开始清洗起那干巴菌。
“这玩意趁着新鲜,我洗了待会做个浇头配面。”
证圆边忙碌边解释道。
“干巴菌做浇头,这面想想就香啊!”
姜停云呼啦啦把那一碗绿豆汤喝完,又问道:“师傅你后来那雪菜怎么样了。”
证圆叹了口气,苦笑道:“已经破案了,是证通那家伙,记错了日子,提前开了我的坛子,我就说怎么味道不对呢。”
姜停云也笑了:“找到问题就行。”
她也没有多坐,送完东西就往镇上去了,她准备也去买点绿豆。
这绿豆汤的味道真不错,简直是夏天必备消暑糖水,今天是已经来不及了,明天菜单她已经想好了,就是绿豆汤了!
.........
却说那干巴菌十分难洗,证圆师傅仔细弄了半天才洗干净了。
又用宽油炸了,做了个油淋干巴菌。
他将那干巴菌细细沥去油分,铺在干面上,用筷子反复拌匀,一时间简直香气逼人。
证圆想着,住在这的云家小少爷这几天都没好好吃饭。
这干巴菌是好东西,干脆匀出一点,做一份干巴菌拌面,希望这人能够多吃一点。
那助理小李过来取饭,一眼就发现了今天这面与众不同。
忙问道:“证圆师傅,你这面今天怎么那么香,这里面拌的好像是干巴菌?”
证圆笑呵呵地说道:“刚才琼花饭庄那姜老板送来的,快给你家那个小少爷送去吧,他小小年纪,老不吃怎么行,这东西好吃呢,又香,快吃一碗养养胃。”
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