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夏天菌子不易保存,很容易霉变质或者采摘的晚了,会生虫子。
兽世的环境就更不用说了,她那些晒干的菌子里,其实有很多外表品相不错,内里却被虫子蚕食的,但她舍不得丢掉,虫眼不多的,清洗干净后晒干保存,虫眼多的,就直接喂给鸡鸭鹅这些家禽吃,有肉有菌子,它们吃的欢快。
至于那些采摘完已经开始腐烂的,她也不会要,再珍贵的也不稀罕。
这也是为什么饭馆厂子都不轻易大量采购的原因,其实他们能三五斤的买已经算是大客户了。
这不,一看到香菇,这孙大厨脑子里就想到无数菜肴的做法,再看这香菇各个饱.满大株又没开伞,甚至还带着新鲜的泥土,再一闻那味道,当真比他买的那些干货还要好,当然这价格是没有干货的价格高的,立即道。
“可以啊小闺女,你送来的这些菌子品质都很不错,有没有干货啊?”
唐粟愣了一下,很快反应过来,“有的,还有海带,裙带菜,以及一些海藻,贝肉螺肉,需要吗?”
孙大厨挑了挑眉:“你居然还能弄来海鲜?”
我最不缺的就是海鲜。
她老实点头,“我哥是司机。”
这年代的司机,可也是吃香的喝辣的好活,出去一趟夹带一些私人的东西,已经成为行业公开的秘密。
“嗬,看不出来啊,行,你明天拿过来我先看看品质,要是好了,价格又合适,我就也找你定。”
唐粟喜笑颜开:“那是自然,放心吧,海带那些便宜。”
末了又加一句:“比着这些菌子肯定便宜。”
国营饭店的烩面、刀削面卖的十分不错,尤其是烩面,里面可是加了海带的,如果她能大量提供,人家肯定要的多,加上裙带菜做出来的汤又十分可口,她觉得孙大厨见了,就会稀罕。
幸亏她在沙滩上晒了不少,就算他要个百十斤,她也有,而干货一旦泡,那出菜可就不止这百十斤了,是非常出菜的海鲜之一。
经了孙大厨的提醒,她在给邹大厨送剩下菌子的时候,也顺便给他带了点海带、裙带菜、马尾藻、贝肉螺肉的干货,这里都是之前民国海岛的时候晒的,这还不是兽世出品,却已经比供销社卖的还要有品质,关键这价格没它们贵啊!
她送给邹大厨一小筐:“这些您拿回家品尝一下,若是有兴趣,咱们再谈。”
邹大厨对于她的表现简直不要太满意,自然也看到了里面夹的好处费。
厂子财务给她结过账之后,就直接走了,听不到身后大厨房里徒弟羡慕师傅的奉承声。
今天送了三十个鸡蛋,四十个鸭蛋,一共给她结账九十块大洋。
扣掉给人家的好处费二十块大洋,加上上次的五块,就是二十五块,上次的五块钱没给,直接拿现成的就成,这不,她今天来一趟机械厂,净赚七十块大洋。
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