悟空追书

手机浏览器扫描二维码访问

第6章（第1页）

好饭不怕晚。

很是贴切地描写出了此刻艾家人的心情。

满满当当两桌子菜，就算烛光昏黄，也依旧阻挡不住五颜六色的美。

更何况各种香气环绕，仿佛置身于县城最豪华的酒楼后厨之中。

孩子们心中……县城酒楼就是最高档的存在。

“这是啥菜？”

香味在众菜中最为出挑，坐得最靠近这道菜的艾柱尤为觉着折磨人。

“把子肉。”

艾弛回。

“也是你跟酒楼老厨子学的？”

艾柱提筷，其他人这才跟着拿起筷子。

灯泉县人爱吃辣，但对辣的处理却很单调。

新鲜辣椒晒干磨成粉，炒菜煮汤时加上一勺子，往往做出来的菜除了辣再无其他味型。

油辣椒不舍得油。

辣椒酱舍不得盐。

最后就只有生辣椒粉和糊辣椒面比较常用。

家里油不多，宴尘便没做他最喜欢的辣菜。

不过光是这道把子肉就已经让大家震撼，每个人第一筷子夹得都是那道菜。

艾弛轻轻点头，将功劳送给那位早已过世的老厨子。

“家里都揭不开锅了，你浪费这些油……嗯……”

肥而不腻，入口即化。

香味非常浓郁而且新奇，肥肉软糯，瘦肉略有嚼劲。

口感层次分明，但又在统一的味道下逐渐合二为一，口中余香缭绕。

教导弟弟不要浪费粮食的话哽在喉中，只于嘴角一汪油在烛光下闪闪亮。

“除了肉，其他都是家里孩子寻的，没花多少钱。”

艾弛让兄长放心，又夹了筷子鱼肉到他碗里。

鲤鱼是大嫂让艾俞提来的菜，泥鳅是两个孩子抓来，剩下的菜都出自自家地里。

之所以让大家产生阔气的错觉，都是因为烹饪方式和摆盘。