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第 1 章 抱剑小童七娘（第2页）

太白还想狡辩，骤然想起去岁过太原府，七娘张嘴要啃酸枣刺的壮举，不免有些心虚起来。

“好好好，怪我没说清楚，梅浆是一味佐料，得要配上鱼脍，或是黄酒腌制的牛肉蘸着才好吃呢。”

梅浆又名梅酱。

《礼记》里还记载着梅酱作为古人调味料的不同用法；后世邗江汉墓出土的食物器皿中，也刻着“梅一笥”

的题记。

可见，梅子很早便成为古人的醋类调味料。

李白这头讲得口干舌燥，店家也正好绕了屏风进来，从托盘里盛出几样偏甜的特色淮扬菜：

一盅金齑玉鲙，一盘糖蟹、蜜姜，素菜三拼，另有几只做的粉团（麻团）和角黍（粽子）。

七娘眼巴巴瞅着，一点儿也没听见李白说什么。

太白看着自家的吃货小童仆，无奈挥挥手道：“饿了就吃吧。”

七娘回了神，这会儿倒矜持起来：“文酒之宴，宾客未到，不能吃哒。”

这话听着耳熟。……

这话听着耳熟。

前些日子，李白刚跟裴氏几位友人约了文会。

所谓文会，也叫文酒之宴2。唐人大大小小的宴席不少，文酒之宴则是文人学士们在夜间举行的饮宴作文的活动，有时将这宴席设在船上，便可称为“船宴”

。

李白张罗的文会，自然是喝酒作诗为主。

长天无云，烛火熄灭，在月色清光照耀下，岭南的灵溪酒无声勾着李白的酒魂，叫他忍不住偷喝了一壶。

也就一小壶！

然

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鸦瞳五月，不是吃蟹的好时候。若是等到六月黄，那才叫美味。”

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稚童对甜食向来没什么抵抗力，而且这蟹上的糖粒子竟是白色，比饴糖和蜜都要好吃！

眼见七娘好奇的不行，李白笑着解释：“这是白糖，以天竺（印度）蔗糖改色所制。”

贞观年间，王玄策出使天竺，带回了蔗糖制糖巧匠。

之后，向来喜甜的扬州人见印度糖色泽淡黄，便多次进行改良，才有了色白如雪的“白糖”

④。

孙思邈的《千金要方》里头，还有白糖做药引子呢。

七娘对甜食喜欢得紧，还想再吃一只蟹，却被李白拦住了。

须臾，这一大一小的食箸便在桌上斗起来，过剑招一般，叫人眼花缭乱。

竹帘被夜风吹动。

有人立在屏风一侧，围观半晌后笑出声来。

李白侧目望去，是那位安6本家的从弟——李幼成⑤到了。

李幼成刚及弱冠，还带着些少年气，朗声打道：“十二郎每每来信，总说收了位高徒，今日一瞧，果真非同凡响。”