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第206章(第2页)

那老妇人忙摆手道:“我才吃了饭,现下还吃不下东西,等我下次有需要再来吧。”

说完便连忙离开了。

牧鱼带着苏青和包麦冬那五人在后厨忙活,张念雪和周桃没有来,他们得负责牧家食铺那边的事情。

铺子开张后很长时间,楼里一个人也没有,也有人来问的,但都仅仅是问一问,并不进来

牧鱼坐在凳子上发愁:“阿墨,牧家食铺我也是这般开张的,怎么那边客人就多,这边一个人也没有?”

苏墨道:“我没开过食铺,也没有什么经验,不过,牧家食铺生意好的原因,我大概能分析一下。”

牧鱼听了,又打起精神问苏墨:“你说,阿墨。”

“牧家食铺那边,因为那个地段好,又有覃老太爷这个招牌,况且午食本就是那边缺少的种类,那猪肘子肉味道霸道自然能吸引那么多人来。”

苏墨边分析,牧鱼边点头。

“那这样说,我这个楼子居然一项也没占。”

牧鱼发愁道。

苏墨又斟酌道:“鱼儿,你觉得个楼的定位会不会有问题?”

“怎么说?”

“这楼你一开始的定位是针对哥儿和女子,我觉得对也不对。”

“对是因为这楼里的吃食确实更符合女子哥儿的口味,以后这楼的生意若是起来了,他们确实会成为最主要的顾客;不对的原因则是楼里现在的定位不该针对这点,而应该是阶层,这才是最需要区分的。”

“这楼里虽然也卖得有便宜的吃食,但客人若多点了几样,那对于许多人普通人而言也是一笔不小的开支了,所以说,这些人大多不会成为你这铺子的客人。”

苏墨说到这里,牧鱼已经明白了:“阿墨你的意思是说,那些有钱人才是这个铺子的主要客人。”

苏墨点点头:“是的,只有那些人才会愿意花费时间来听一场说书,吃一顿精致美味的食物,才有闲心坐着消磨时间。”

牧鱼听完,点头道:“阿墨,你说的,我已经明白的。”

说完,又长长叹了一口气,“虽明白,却也没有什么办法。”

苏墨笑道:“怎么没有办法,你送给书院的那些果酒不就是办法么?”

牧鱼听完,眼前一亮,猛地一拍桌子,有些激动的站起身来:“我怎么没想到。”

苏墨好笑道:“那是因为你把这个楼的客人固定在女子和哥儿身上,你自然想不起这事。”

牧鱼锤他:“那你怎么不早说。”

苏墨好笑道:“我也是刚刚才想起。”

“那我们一会儿得去找一下岑秀才。”

牧鱼嘿嘿一笑。

笑完,又同苏墨商量了许久,才同苏墨苏青一同往岑翰飞家去。

几人很快便到了那里,岑翰飞听见敲门声忙去开门,一眼看见苏青,眼睛瞬间就移不开了。

苏青被他盯得有些不好意思,上前踩了他一脚,岑翰飞才控制住自己的眼睛,把目光对上苏墨和牧鱼。

请他们进来,又一边问道:“苏兄,牧掌柜,你们今日来此可是有什么事情?”

牧鱼道:“是有事情,想请岑秀才你帮忙。”

“牧掌柜请说。”

牧鱼直接说明了来意:“是这样的,岑秀才可还记得我去年给你们的果酒。”

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