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邱厂长大包大揽:
“没问题没问题,既然回报率高,那投资肯定没问题,整个华北地区还没有一家酒厂比我们有实力,这个头我们不开谁开?”
徐慧珍也知道机会来了:
“对啊,咱们四九城不开这个头谁开?”
潘科长也投来期待的目光。
王胜文又想了想:
“那我们就从市场调研开始吧,我倒是能设计从年产两万吨到十万吨的设备图纸,不知道你们会选择哪一种。”
邱厂长大惊失色:
“啊?年产几万吨?这么大的量?”
王胜文点点头:
“对啊,蒸馏酒可以不用窖池酵,而是可以直接用酵罐酵,添加菌种后用搅拌罐搅拌均匀,极大地缩短了酵周期。
而且酵完成后就可以用蒸气直接分馏,能实现食用酒精的持续生产,不能随便停机的那种,所以就得这提高产量,不然就浪费能源了。”
潘科长也被这个产量吓了一跳:
“这么大的量我们也没经验啊,王厂长我们还是想听你的建议。”
王胜文举举酒杯向她示意:
“潘科长你也别着急,我说的几万吨是食用酒精的生产量,后期还得你们自己根据口味进行勾兑。
酒精用不了可以应用于食品、医药、农药、化工等各个领域,不是让你们全都做成酒喝了。”
邱厂长松了一口气:
“那就好办了啊,有了食用酒精,我们不是想勾兑多少就勾兑多少?勾兑完了再窖藏一段时间,就是老窖的口味了。唉呀,我们那个酒窖可就不够用了。是不是这个意思?”
王胜文点头表示同意:
“是,用提纯了甲醇等杂醇油的食用酒精勾兑出来的白酒,并不比窖藏了几年的原浆酒口味差,只是没经过长时间窖藏,杂醇油中的轻脂类没充分转化成酚类,芳香酚含量指标不够,口味没那么浓郁而已,对人的身体是完全无害的。”
潘科长把酒喝干了然后摆摆手:
“太深奥了其实我们也不懂,你就直接给我们个建议吧,我们还得听你这个专家的。”
王胜文沉吟了一下:
“那我可就说了……”
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