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突然,
不知道谁喊了一声
“打!”
只见锅碗瓢盆飞舞起来,件件都招呼在东来身上!
东来趴在地上连声求饶,但是没人理会他,继续敲打着这个不着调的货。
王奎连忙把众人拉开招呼道
“好了,好了!
各位的心情我都理解,没事的!马公子中了同样是喜事,也值得庆贺!”
上次马家送来五万两银子,马跃山买了一座三进大院子,只是不在东直门而是在顺天府前街。
买好后他和马龙就已经搬出去了。王奎问东来是怎么知道的,东来说是马公子派下人专门过来告知的,免得让少爷担心。
王奎听了笑到,还好这小子还有良心!
王奎让东来继续去大门守着,不准再像刚才那样闹乌龙。
东来自己也不敢了,他可不想再挨打。
几个年纪大一点的下人威胁东来道
“再敢这样我用擀面杖敲死你!”
东来一瘸一拐的跑开了。
屋里几人哈哈大笑,这小子不给他挫折一下长不大。
一会儿厨娘买了四条鲤鱼,十一斤。
他弄不回来就让卖鱼的帮忙送过来了!
王奎撩起衣袖扎起来,就用刀一条条的在案板上剃甲,剃好后清水洗净。
除去泥腮,剖开鱼肚。
切鱼肉二指宽然后洗去血水,装盛在大盆里备用。
鲜猪板油熬出油来,混合菜籽油烧高油温,把切成细粒的番茄倒入油锅里翻炒。
直到番茄成酱,用陶罐装起来冷却。
猪油菜油倒入锅里放入桂皮,香叶、大葱。
把油温烧的很高,大葱已经焦脆,停火捞出香料残渣,油冷却。
一连番的操作过去,已经过了一个时辰!
厨娘正在用大火熬制高汤,此高汤做法是肥肉、半只鸡、带肉猪大骨大火猛熬,至少两个时辰以上。
王奎端着茶走到客堂里,下人们直到现在都没接到喜报,都在想此次少爷没中,心里难过躲着各自做自己的事。
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