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第 73 章 麻辣鲜香（第2页）

蔡菲菲端着臭豆腐顺着室友的目光看过去，“想吃麻辣烫？也行啊，想吃就走吧。”

这话正中下怀，这次不用人带，魏静琳直接拉着蔡菲菲就走了过去。

她们两个应该是今天的第一单客人，魏静琳两人刚走到桌子旁，就看见那年轻的女老板冲她们笑：“客人吃麻辣烫吗？请坐呀，桌椅都是刚擦过的。”

两人坐了下来，更外向的蔡菲菲好奇地问：“哎，我记得这里卖麻辣烫的老板是个男的吧，换人啦？”

“没有，他是我爸爸。”

甘脆儿说着，指了指一旁坐在小板凳上的甘爸，“他在那儿呢，今天我来摆摊。”

“哦哦，原来是你爸啊。”

蔡菲菲恍然大悟。

魏静琳闻言出声问道：“今天你们麻辣烫闻起来味道好像不一样，是换配方了吗？”

“对，换了一些，要不尝尝？你们要点些什么菜？”

“啊，我要千页豆腐、里脊肉、香菇、藕片……”

蔡菲菲率先点了一些配菜，“然后下红薯粉。”

甘脆儿在她点单的时候就已经同时拿菜了，她点完单就已经拿得差不多。

“我想吃……”

魏静琳看了看眼花缭乱的各种配菜，来了个大胆的决定，“你随便帮我弄一点吧，主食……你那边那盆是凉面吗？来碗凉面。”

“好嘞。”

甘脆儿一口应下，直接配起菜来。

今晚烫菜没甘爸的事，他就负责收钱和收拾，现在还没轮到他干活，就眼巴巴地看着闺女熟练地烫着各种菜。

他闺女以前好像也没搞过麻辣烫吧？也没做过生意啊，怎么这么熟练……他闺女还真是天才！

不多会儿麻辣烫就好了，蔡菲菲还在吃最后一块臭豆腐，魏静琳早已经被这汤香得肚子咕咕叫了，麻辣烫一上桌也顾不上烫，先夹了一块里脊肉随便吹了两下就送入口中。

甘爸很是紧张地盯着她看，虽然他觉得闺女的汤调的很好喝，但终究只是他认为，这第一个客人的反馈对他而言相当重要。

然后他就看见第一位顾客眼睛瞪大了，什么话都没说就迫不及待地大口咀嚼起来。

里脊肉显然是有点

（）烫的，而且还有点辣，但那女学生一边“嘶嘶”

地吸着气一边忍不住继续吃，显然是非常喜欢。

见状甘爸的心一下子就放回了肚子里，还好，闺女今天的生意开门红！

魏静琳只觉自己从没吃过这么鲜这么嫩的麻辣烫，里脊肉入口时汤汁先滴了下来，又辣又烫的汤汁刺激得她胃口大开，一股极为鲜美的肉味儿直往她胃里钻。

她以前吃的麻辣烫都是靠着重口味的香料刺激味蕾的，但今天这个麻辣烫它不一样啊！

香辣椒麻的调料都只是配角，浓郁的肉汤才是绝对的主角，里脊肉吸饱了汤汁后口感更加滑嫩饱满，食材本身的滋味被完全激出来，而那些重口味的香料却只是点缀和衬托，一点儿都不喧宾夺主。

这怎么可能呢？魏静琳感觉自己活了二十年都白活了，她以前吃的麻辣烫全靠又香又辣的调料来支撑，不夸张地说，不管什么食材丢进去煮，出来的味道都差不多，全是调料的味道。

但这个她很明显能吃出是里脊肉的味道啊！

香料的味道只是为里脊肉增添了更多的滋味，并不十分重口，甚至在麻辣烫里可以说是“清淡”

，却一点儿也不会觉得寡淡。

太好吃了！这是她从没吃过的麻辣烫！

一块里脊肉非常薄嫩，烫得时间恰到好处，没几口就下了肚，魏静琳迫不及待地又挑了块千页豆腐吃了。

千页豆腐本身细滑有韧性，但是却不太容易入味，魏静琳吃的这块千页豆腐倒是刚刚好，保持了特有的柔韧口感的同时也入味了，弹牙的质感吃着非常爽，又是跟滑嫩的里脊肉完全不同的风味。

先前说着已经吃腻了麻辣烫的魏静琳，现在只觉得自己还能再吃几年，不夸张地说，天天来吃不带换的！

魏静琳的食欲彻底被勾了起来，她低头看见了一片牛肉，先夹起来吃了，虽然她已经有所期待，但这口牛肉入口的滋味还是让她震撼了。