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王玥迫不及待地又夹了一大块盐煎肉吃了,连上面带的肥肉也面不改色地一口包进嘴巴里,哪还有以前吃菜必把肥肉挑出来的作态。
甘大厨炒的肥肉好香!一点儿都不腻!而且感觉有点肥得比纯瘦肉还好吃呢!
山里平时很少荤腥的女孩子们却一点儿都不觉得肥肉油腻,甚至很喜欢肥肉的油味儿,这盘盐煎肉空前受欢迎,又因为肉是大块大块的,抢得格外快。
王家姐妹还想吃第二块却现没有了,不禁有些愣神,这是光盘最快的一道菜了吧!
因为光盘太快下一道菜又没做好,嘴很馋啊,王雁捡走了盘子里自己不太喜欢的大蒜叶吃了,登时眼睛一亮,满脸惊讶。
卧槽!这大蒜叶也太好吃了吧!蒜香裹着油香,这个搭配真是一绝啊!
很快啊,嗖地一下盘子里连蒜叶都被抢光了。
王雁突然兴起了一点儿危机意识,还以为坐小孩儿这桌今天稳了,但小孩儿的战斗力也不容小觑啊!
抢菜的心蠢蠢欲动,不过她看了一圈周围各个吃得满嘴是油的小妹妹们,一个个都瘦成麻杆的样子,还是忍痛压下了全力抢菜的心。
不慌!王雁捏着筷子给自己打气,以后去蹭别人席面的时候再抢!到时候她一定会挥自己最好的水平!
大鱼大肉连吃了几道,甘脆儿现在要给她们来一道素的,知道小朋友们可能不太喜欢吃素菜,她选的是清烩双虾丝瓜。
虾肉去掉虾线后片成两片备用,丝瓜削皮切块后跟着泡好的木耳一起汆水,甘脆儿就汆了两分钟就捞了起来,再把虾仁也烫一道水,就差不多了。
随后甘脆儿又祭出了她的万能法宝——葱油加上葱姜蒜片爆香,加入料酒和高汤煮开。
高汤不是清汤,是奶白色的,看起来醇香温润,等把里面煮出味儿的葱姜蒜片捞出,剩下的一
锅汤就更干净漂亮。()
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?想看鸦与歌写的《开席啦![美食+轻玄学]》第58章软炸虾仁盐煎肉吗?请记住.的域名[()]?『来[].看最新章节.完整章节』()
装进碗里的这盘清烩双虾丝瓜,汤头微白,削了皮的丝瓜颜色嫩绿,浮在浅白的高汤中十分可爱,点缀着金黄的虾仁和深色的木耳,整道菜看着非常清新明快,十分适合夏天。
虽然现在是在温度比较宜人的山林中,但看到它端上桌时,仍然让人感觉眼前一亮。
颜色这么鲜亮清爽的清烩双虾丝瓜,就连不太喜欢吃蔬菜的孩子们都心生喜欢,虽然不像之前抢盐煎肉和大肘子那样热烈,但不用人劝就主动朝着它伸筷子也不容易了。
王玥来之前就知道她们不爱吃蔬菜,这是吴招娣跟甘大厨说明情况时她在一旁听到的,这些孩子就算平时没得肉吃也很少吃蔬菜,更多的是咸菜拌饭对付一顿。
现在她看着旁边十一二岁的小姑娘主动伸筷子还很欣慰,小孩子怎么能不吃蔬菜呢?菜肉搭配才会营养均衡,不愧是甘大厨的菜,连蔬菜都……她欣慰的心声突然戛然而止。
——旁边那小姑娘夹的是一片虾仁。
王玥:……
“丝瓜也好吃的。”
王玥夹了一块嫩绿可人的丝瓜,以身作则地送进口里,“唔~!好吃!”
本来想着做个吃菜急先锋,但是丝瓜出乎意料的好吃!早就想到甘大厨做的蔬菜肯定也好吃,可是没想过这么好吃!
丝瓜清甜脆嫩,自然的微甘十分清爽舒适,跟加糖的回甘不一样,它要清新淡雅得多,让口中的各种杂味儿都为之一清。
太好吃了呀!王玥也顾不上再当什么示范了,没人跟她抢她就直接舀了一大勺在碗里,端起碗喝了一口汤,鲜甜!
随即她又喝了两口汤就夹菜吃,丝瓜和木耳夹在一起嚼嚼嚼,木耳爽脆带着胶质的口感,配合着清甜脆嫩的丝瓜一起,舒适感up!
旁边的学生们看她吃得这么陶醉,于是也纷纷伸向了不太吃香的丝瓜和木耳,尝了一口后都或大或小地瞪了眼,惊喜地继续去夹。
好吃!这绿瓜也好好吃!
很快所有同学都现了丝瓜的好,一个个都埋头吃起来。
大家爱吃蔬菜本来是件好事,可是李校长在欣慰之余,心情也有些微妙。
平时她也会劝导学生们多吃点绿叶菜和瓜果,别光就着咸菜啃干饭,但一向很听话的孩子们在这方面却不怎么配合,说到当头就不情不愿地吃一点,然后还是不爱吃。
现在看来不是她们不喜欢吃蔬菜,是平时做得很难吃啊!
“姐姐姐姐,这个瓜怎么也这么好吃哦!”
旁边有小孩儿问着吴招娣,这位姐姐在城里上高中,成绩又优异,在她们眼里可是什么都懂,崇拜得不得了。
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