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第 20 章 草这菜还有高配版（第3页）

也不知道加了些什么工业调味品才这么香的，他们来乡下吃席也只是因为农家乐流行，他们觉得新鲜过来凑个热闹，顺便跟朋友们出来聚一聚，根本没抱多大期望。

只有几个确实被香糊涂了的人无心聊天，菜一上桌就伸手拿了长勺去舀丸子。

然后就……一吃一个不吱声。

杨琼钰就是认真品尝的人之一，她早就信了李光宇的话，舀了个丸子一口咬下，整个人就是一愣。

这是什么味道啊？

怎么会有这么汁水饱满的牛肉丸，一口咬下时鲜香四溢的汤汁就不打招呼地迸了出来，顿时一股鲜美至极的味道就占据了整个口腔。

浓郁非常的味道让杨琼钰仿佛置身于肉汤中遨游，她从来没有在任何牛肉汤里吃到过这么浓郁鲜香的味道，这汤里的肉味根本不像是用牛肉丸子煮出来的！

她的感觉没错，这锅汤并不单单是用牛肉丸煮出来的。

这是甘脆儿在倒出第头锅的汤后，用剩下的肘子和鸡冲热水炖的浓汤，自然是鲜浓非常，这道菜比当时在黄家烧席时的酸菜牛肉丸子汤还要强上一个档次。

这也是没办法的事，当时就甘脆儿一人要做十五桌席面，根本没有空再去费心思吊汤。

两桌席面嘛，就从容许多了，她也就把几道之前在黄家白事宴上亮过相的菜怼上了高配。

杨琼钰愣了半秒，被完全出乎意料的第一口汤鲜了一下，有了准备后再去细细咀嚼牛肉丸，又品出了其他的好处。

劲道弹牙，却又不会咬不动，这种口感也不知道是怎么做出来的？（）

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而那鲜浓的汤汁里，又夹杂着一道爽口开胃的水腌菜的酸味儿，没有人能拒绝这恰到好处的一丝酸，这是这道汤的点睛之笔！

杨琼钰突然就理解了上周相亲那天，李光宇对陶然居的酸菜牛肉丸子汤不屑一顾的心情了。

确实，李光宇说得没错，陶然居的牛肉丸毫无嚼劲，跟吃淀粉丸子也差不多，那水腌菜又抢味儿，闻着吃着都像老坛酸菜牛肉面，简直不如面前这碗酸菜牛肉丸的一根。

她甚至觉得李光宇说得有些保守了。

不是陶然居的酸菜牛肉丸子汤不如这碗一根，而是整个市里的酒店做这道菜都不如。

说起来好像至少过去了几分钟时间，实际上杨琼钰吃这个牛肉丸的时候，是顾不得烫三两口就吃下去了的，聊天的人都还没能伸勺子舀上一勺。

她果断地又去拿刚刚才被她放下的勺子，与她同时第一次捞丸子的是吃喝博主王浩，王浩比她还要快一步拿走了长汤勺，她只能拿漏勺。

两人下意识地对望一眼，不动声色地交换了个心照不宣的眼神，就若无其事地将丸子各自捞进碗里。

王浩承认，这道菜出乎他的预料了，酸菜牛肉丸子汤作为一道常见的家常菜，他也吃过不少，但这次吃的绝对是其中的佼佼者。

杨琼钰没吃出来的高汤，他一入口就认出来了，这是各种汤包都冲不出来的味道，这鲜味让他想起几年前跟着老爸去赴宴时，在京城吃过的那顿国宴。

这小小的一个村子，怎么可能有这么厉害的厨师？

王浩疑心自己弄错了，便连汤带丸子又舀了一勺，准备仔细品尝一番。

公用的长勺子就两把，众人此时还没意识到问题的严重性，也没有争抢的意思，嘻嘻哈哈地一边闲聊着看外面李光宇挨批，一边等着第一道菜。

尽显损友本色。

倒是一直想巴结王浩的牛旭东察觉到了一点异样，他厚着脸皮坐在王浩身边的位子，又一直关注对方，第一时间就察觉到王浩居然三两口就吃完了第一个丸子，然后又捞起了第一个！

别人可能不知道这代表了什么，但牛旭东可知道王浩的嘴有多挑，如果不是因为好吃，是绝对不会吃第一口的。

而且要是他没弄错的话，他怎么感觉……王浩捞丸子的动作莫名有点急？

嘴巴里的肉丸还没有全部咽下去，就火急火燎地去拿长汤勺，有一种生怕被人抢先的错觉。

牛旭东惊疑不定地看着酸菜牛肉丸子汤，碗是很普通粗糙的大海碗，透出乡土气息，怎么看都不像盛放绝世美味的碗。

他正打算也捞个丸子试试，黄萍就端上了第一道菜，这次菜还没上桌就有人大惊小怪地叫了起来。

“我去，

（）这是什么，西瓜炖汤？（）”