悟空追书

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第 5 章 第一单（第2页）

甘脆儿矜持地说。

“？”

“你大伯他们不懂，你咋懂的？难不成你们家的手艺传女不传男？”

“因为我于厨艺上天赋奇才。”

“……”

黄严劲古怪地瞅瞅身边的妹子，他还是第一次见这么不谦虚的女孩，一般会这么夸自己吗？

甘脆儿不管，反正阿爷就是这么夸她的！她就是御厨甘家几代中最最有天赋的那一个嘛！

黄明伟大上一辈，年纪也长一些，觉得这个话题有点不合适，不论甘脆儿是吹牛还是甘家爷爷真只传了孙女手艺，他们都不适合掺和。

于是黄明伟转而开始说起席面的事来。

“大伯昨天跟你说了吧，我们要摆十五桌，菜要多买一些，能多不能少嘛。”

“一桌几个人？”

“九个。”

甘脆儿在心中算了算，有了底。

“是这样的，黄叔让我多做点开胃的凉菜，开胃的凉碟我会很多，但可能不是你们白事上常见的菜色。所以我想问问，你们是想我按传统的来，还是按我自己的来？”

闻言两个主家的人对视一眼，神情有些古怪。

黄明伟不由想到昨天大伯跟他交代时的情形。

“明伟啊，甘崔崔一个大学生，应该没有办过席面，到时候她想买什么菜都随便她，务必要做她拿手的，你们不要瞎插嘴，到时候买的食材她不会做就抓瞎了，懂吗？”

太懂了。

黄明伟现在听甘脆儿说的话，就觉得对方是不会做传统席面，只能拿几个自己擅长的菜顶上。

提前得到过嘱咐的两人当然不会戳穿甘脆儿，黄明伟露出长辈和善的笑容（虽然车后座的甘脆儿看不见）。

“崔崔啊，现在你是大师傅，做什么菜都由你安排，只要看着别太寒碜就行了，可不能让乡里乡亲的觉得我们小气。”

懂了，自由挥嘛！

甘脆儿就在车上思索起来，见她沉思的模样黄家两人也不再说话。

夏天亮得早，等他们开到了目的地，早集上已经摆满了各种摊位，这时候的菜最是新鲜不过。

甘脆儿打头挑菜，她只用动动嘴选就行，付账和搬菜都交给主家的两个大老爷们。

“黄瓜来个二十斤吧，白萝卜来也来二十斤。”

“猪肘子拿二十五个，大虾二十斤……”

“猪肉买个半扇，大热的天羊肉吃了烧心，就不做了吧，买点牛肉……”

甘脆儿边走边指挥着。

主家要摆十五桌席，每种菜大概按每桌一斤左右的规格买，猪肘子每桌一个，再多留出一些富裕的也就差不多了。

甘脆儿考虑到自己做菜时的情况，再加上主家的家庭条件看着不错，像肘子这种的余量就放得多了点。

别问，问就是经验。