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进空间一看,那八十斤甜菜已经全部到了。
空间出品必属良品,甜菜品质都很好。
沈白桥找了一条麻袋,把甜菜全部捡了进去,然后闪身出了空间。
她拖着麻袋敲了李氏的房门:“嫂子,你快出来!”
“妹子,你有啥事儿啊?”
李氏刚好给沈大成喂完汤药,听到沈白桥在门外叫喊敲门,立刻就放下汤碗,给她开了门。
沈白桥指了指手边的麻袋:“嫂子你看看这是啥?”
李氏闻言,打开麻袋从里面取了一头,足有沙包大的甜菜出来。
空间里提供的食材,有许多都是现代化培育出的产物。
李氏作为土生土长的清河县人,她没见过甜菜这东西,好奇的道:“妹子,你从哪搞了一大袋萝卜?这萝卜长得还圆头圆脑的!怪稀奇的。”
沈白桥摇摇头:“这可不是萝卜,这是甜菜!能熬出糖来的。”
李氏一听诧异了:“啥?这糖,不只有用麦芽,还有南省的甘蔗才能做出来吗?这萝卜,不,甜菜也能熬出糖来!”
沈白桥点点头:“嫂子,我可不骗你,这样吧,你把锅烧热,我现在就熬一个给你看着!”
这一次,沈白桥不打算在空间里偷偷摸摸的背着人熬糖。
陆云归这个小大人会对她银子的来源感到好奇。
她的便宜大哥沈大成还有嫂子,李氏自然而然也会。
在绣庄里领活,赚工钱,这个借口用不了多久了,等白老爷一上门,自然而然就会露馅。
那干脆沈白桥在他们面前展示一遍,一来能解了他们的疑心,二来也能让沈大成和李氏学个一二,好有门吃饭的手艺,不用再受别人的气。
“妹子,我把锅给烧热了,你接下来要咋整?”
前些日子沈白桥在院子里,拿黄泥砌的土灶现在派上了用场,李氏是个手脚麻利的妇人,几下就把火点着了。
她对沈白桥,那是一向深信不疑的。
可是长得跟个萝卜似的甜菜,真能熬出白花花的金贵糖?
对此,李氏表示眼见为实。
“那嫂子你就瞧好了,等我把糖熬出来,你就知道我没骗你了!”
沈白桥把麻袋拖到锅边,笑微微的。
屋里的沈大成也听见了动静,他被那几百斤的黄豆给压了一下,身体没什么大碍,可这几日是干不了重活,只能在家中休养着。
听到沈白桥要熬糖,他也是觉得很震惊。
要知道只有这南省产甘蔗,熬糖也是南省独有的手艺。
沈大成从来没听说过什么甜菜也能熬糖,于是起身来看沈白桥熬糖。
沈白桥照着上一次的做法,把八十多斤的甜菜,全都切丝去皮,入锅熬煮。
等到锅里的糖稀变成了褐色,一股子甜味冒了出来,勺子搅不动之后——她的糖已经熬出来了!
沈大成尝一下碎糖渣,满脸的诧异:“这还真是糖!”
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