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第12章 不认输(第4页)

“米饭打散,放进鸡蛋液里面,再放五克盐,搅匀。”

花极天又道。

“嗯。嗯?蛋炒饭不是这么做的。”

庞轩不解。

“照小天说的做。”

王伯早就看出花极天厨艺惊人,所以花极天这么做,自然有他的道理。

看到庞轩把打散的米饭放进鸡蛋液里,使劲搅拌。评委席上的董事长砰地站了起来。

“浴火而生?”

“难道是那个人创造的浴火而生?”

女评委也激动起来。

“除了这一招,其他蛋炒饭差不多都是把鸡蛋先炒好,就算不是,也是先炒米饭然后再倒进去鸡蛋。”

董事长苦笑。

“花极天是那个人的徒弟?”

男评委道。

“未必,那个人从来不收徒。他这一招浴火而生,倒也有几个人学过,也许花极天是跟他们学的。”

董事长思考一下,道。

“这一招,很难。之所以叫浴火而生,意思就是做好了是凤凰,做不好米饭就糊了,成了烧鸡。只有炉火纯青的厨艺,才能做好。”

女评委很明白这招的来龙去脉。

“事到如今,我们也只好拭目以待。”

董事长深深看了花极天一眼。

比试时间还剩下五分钟,花极天的紫菜蛋花汤才刚刚开始烧水,而蛋炒饭,才刚刚放上凉油,一菜一汤还都没有做出来。

但是花极天似乎胸有成竹,速度很快,却又丝丝入扣,没有半点慌乱之意。

正在这时,秦勇关了一个灶头。

“我的佛跳墙,制作完毕,请三位评委品尝。”

秦勇洋洋得意。

秦勇打开佛跳墙坛子的盖,浓香四溢,直入心脾,勾起吃瓜群众的食欲,大厅中,到处都是咕嘟咕嘟咽口水的声音。

三位评委也是拇指大动。

“好久没有闻到这个味道了。”

女评委笑着道。

“秦勇的做法很正宗。”

男评委道。

“今天秦勇发挥的不错。”

董事长对秦勇知根知底,自然知道秦勇能做到哪一步。

霍佳佳也被这味道馋的不行,心里却暗暗着急,秦勇这道菜闻着就十分不凡,花极天只用几分钟做出来的蛋炒饭和紫菜蛋花汤,和秦勇的菜相比,估计够呛。

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