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第九十六章
我从冰箱里拿出了三块鸡胸肉,一袋虾仁,半块南瓜,打算给两个毛孩子各做一份爱心猫猫狗狗饭。
我先把鸡胸肉和鸭腿洗净,切成小块。虾仁也洗净备用。南瓜切成小块,准备蒸熟。厨房里渐渐充满了新鲜食材的味道,两个小家伙闻到了香气,分别蹲在厨房门口,睁大了眼睛好奇地看着我。
首先,我把鸡胸肉和鸭腿放进锅里煮,水里稍微加了一点点盐,确保口味适中。与此同时,把南瓜放进蒸锅里蒸软。等到鸡胸肉和鸭腿煮熟后,我将它们捞出放凉,同时把虾仁放进锅里焯水,煮熟后捞出来。
等所有食材都熟了并放凉,我把鸡胸肉、鸭腿、虾仁和南瓜分别切成适合小咪和阿豆吃的小块。为了让这顿饭更营养,我还准备了一些煮熟的青豆和胡萝卜丁。
找来两个小碗,我将鸡胸肉、鸭腿、虾仁、南瓜、青豆和胡萝卜丁均匀地分配到碗里。小咪和阿豆似乎也迫不及待了,围着我的脚打转,尾巴摇个不停。
把饭碗放下,一猫一狗迫不及待地把脸埋进了碗里。
趁他们在吃饭,我打算再给它们做点冻干,我把鸡胸肉和牛肝切成小块,而南瓜则切成薄片。
将切好的鸡胸肉和牛肝放进蒸锅里,蒸了大约十五分钟,直到它们变得嫩滑香气四溢。与此同时,我把南瓜片也一起放入蒸锅,蒸至软烂。
食材蒸熟后,我将它们稍微放凉,然后放进搅拌机里搅拌成泥。接下来,我将搅拌好的食材泥铺在烤盘上,用勺子将其摊平,厚度大约控制在半厘米左右。为了让冻干饼更容易切割,我用刀在食材泥上轻轻划出网格状的线条。
将烤盘放进烤箱,设置在低温模式下进行慢烘干。我调低温度至约60摄氏度,只需要等待四个小时后,肉泥就会变得干燥脆硬,呈现出诱人的金黄色。
给自己随意煎了一块牛排吃掉后,我把小咪装进猫包,牵起阿豆的狗绳,戴上帽子口罩,带上两小只去散步。
不知不觉间,我们遛到了江滩。江滩的空气清新而湿·润,微风轻轻吹拂,江水在阳光下波光粼粼,河岸边绿草如茵,散步的人们三三两两,有的在跑步,有的在悠闲地聊天。
阿豆兴奋地在草地上奔跑,时不时停下来闻闻这儿,嗅嗅那儿,尾巴摇得像个小风车似的。小咪则乖乖地待在猫包里,睁大眼睛好奇地看着四周。我们沿着江滩的小路慢慢走着,享受着这份宁静与自然。
走到一处开阔的草地,我停下来,放松了阿豆的狗绳,想让他自由奔跑一会。
坐在椅子上,我看着远方的江景发呆。
下一秒,电话铃声响起,是卢姐。
“喂,小云,《无限演技班》再次官宣嘉宾了,里面有你,你可以放心了!”
“好欸!谢谢卢姐,这次多亏了你!”
......
打开微博,我找到《无限演技班》的官微,其中第一条微博,赫然就有我的名字:
“
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