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自从奥古斯特做好以后,像是开启了什么开关一样,没一会,居曼李也是做好了,再过一会奥培罗也已经好了,然后再隔了一个小时又有不少的人做好。
66续续的菜品被送到巴德翰他们面前,从奥古斯特开始,他们就没有像之前一样全部吃完了,而是浅尝辄止,这样度就快了很多。
等到两个小时以后,整个品菜环节算是彻底结束了,五十五道菜,除了两道全部吃完,其他的就是尝了一个味道,饶是如此,几个人也是吃撑着了,不是每一个人都有一个乌海的胃。
下午五点,菜品全部试吃完成,预示着这一届安卡拉会议也到了尾声了,袁州买的是晚上九点的票,组委会这边已经安排好了,袁州过去就可以走特殊通道直接登机,因此时间还算是比较充裕的。
同时结束的还有互相试吃环节,毕竟是各国的厨艺展示,肯定是不能只给评委们吃,他们自己不吃,也不知道别人的水平不是,这样不利于厨艺界的展。
这也是考验大家实力的时候,先做好肯定吃亏,毕竟需要保温,味道肯定不那么好了,口感是一个非常重要的评断标准,这时候就是考验一个厨师把握时间的熟练度了。
袁州而言,他是先后两道菜间隔的时间极长,几乎是在大家都做好的时候,他的第二道明珠暗投也是刚刚到达熟成的程度。
比他慢一拍的是蒂尔克,因此两个人的菜品一起受到了大家一致的好评,抢光了的盘子就是无言的答案。
其他人的食物虽然也很好吃,要是没有袁州的珠玉在前,那么确实也算是不错的,吃完肯定是标配,但是因为有了袁州,有了对比,就不一样了。
孰优孰劣,每一个人心中都有一杆称,偏向哪一方也就是显而易见的事情了。
“我宣布本届安卡拉会议圆满完成,现在颁冠亚季军的奖励,先获得冠军的是来自华夏的袁州主厨和来自土耳其的卢丹·蒂尔克主厨,两位是并列冠军,是安卡拉会议举办以来的次并列,袁主厨的明珠暗投是创新的极致而蒂尔克主厨的新式烤羊肉是失传的重现,味道不相伯仲,两位主厨的实力也是不分轩轾,希望两位主厨可以再接再厉,提升厨艺,为今后世界厨艺的展做出贡献。”
巴德翰十分庄严地开始宣布结果,虽然现场只有他一个人,没有司仪,没有礼乐,就是奖杯证书,还有那些优惠福利文书都是真田和默罕德帮忙递的,但是就是让人感觉十分正式隆重。
“啪啪啪啪”
巴德翰话音一落,现场就响起了一片雷鸣般的掌声,紧接着而来的就是各式各样的赞美了。
“我第一次见到袁主厨的时候就知道他不简单,果不其然,这次第一次以最年轻的年纪参加会议不算还夺得了冠军,真是人不可貌相。”
“能够跟袁主厨相提并论,蒂尔克主厨也是相当优秀了。”
“没有想到袁主厨就像是一匹黑马一样横扫整个安卡拉会议,实在是太出乎意料了。”
有了袁州的精彩表现,就是跟他并列的蒂尔克都要逊色几分,没办法,袁州的实力跟年纪实在是太不符了,接下来的亚军奥古斯特以及季军居曼李,还有第四名奥培罗自然也就更加不起眼了。
领了奖杯福利那些,跟大家寒暄了几句,袁州就匆匆忙忙地走了,查理斯已经带着他的行李那些去往机场等候了,而他只需要坐着专门给他安排的车子去往机场就可以了。
整个会议要说跟袁州交谈最多的不是他的旧相识奥古斯特他们也不是评委巴德翰他们,而是跟袁州齐名的79岁的蒂尔克。
因此对于袁州蒂尔克是十分佩服的,即使袁州走了,但是蒂尔克并没有,几乎每一个跟蒂尔克交谈过的人都知道了,他现在每说几句话就必要提起袁州的名字一次,可谓是一颗冉冉升起的袁吹星了。
……
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