手机浏览器扫描二维码访问
第76章 清蒸鸦片鱼（第3页）
讲起典故，沈抱石就来了精神，历朝历代的美味传奇他是信手拈来如数家珍。
苏仟非常捧场地不停地追问，嘴里也在不停地吃吃吃。
就这样，在外面的苏仟和正川雄一合伙让沈抱石暂时忘记了沈何夕把折燕刀和流鱼刀拿去做饭的事情。
在厨房里，沈何夕正在处理着牙片鱼。
牙片鱼的名字其实是海边人对大比目鱼的别称，比目鱼的两只总是长在一边，长在左边的被称为鲆鱼，长在右边的被称为鲽鱼。
这种鱼生长在海底，形状扁平，肉质细嫩洁白，味道鲜美肥腴，只取它本身的肉质和鲜味就能够做出很多可口的菜肴，所以无论是东方还是西方，这都是相当不错的食材。
沈何夕用流鱼刀破开鱼肚子掏出里面的脏东西，再用依靠折燕刀的特殊刀纹快速地去掉鸦片鱼的鱼鳞。
在鱼的两面斜切几刀，刀探到鱼骨部位就收回，淋上料酒祛除一下腥味。
沈何夕腌好了鱼，扭头看向自己的哥哥：“怎么样？是不是没有切到自己？”
沈何朝面带微笑地点点头，乖乖地清洗干净葱姜，放到了妹妹的面前。
葱姜切成薄片，放在鱼肉切开的缝隙里，拿出一个鱼盘，在盘底抹上一层油再放上姜片，然后把“两肋插葱”
的牙片鱼放在上面。
锅里放冷水，鱼盘放进蒸屉里，水开之后蒸18分钟左右，再把鱼端下来，蒸过的葱姜之类统统不要，另外码上葱姜丝和青红椒丝。
蒸鱼时蒸出的鱼汤过滤后倒进小碗里，用豆豉、耗油、盐糖调味。
锅里的油烧到七八分热，炸一下花椒再取出来，最后把热油泼在鱼身上的各种丝状食材上。
然后再浇上调好的调味汁。
沈何朝看着妹妹做菜的手法，心里真的有一些惊讶，但是更多的是惊喜。
一道蒸鱼，讲究的是蒸鱼火候和泼油时激发香味的手法，从这两点上来说，小夕的处理都是近乎于完美无缺的。
沈何夕一脸邀功地表情看着自己的哥哥，有哥哥陪在身边做菜的感觉简直是像做梦一样开心又愉快。
而且用的是流鱼和折燕呢。
让人有一种此生无憾的幸福和满足。
沈何朝制止了妹妹要直接端着鱼上桌的动作，他拿出一个端菜盘，自己把鱼放在了菜盘上。
【你想自己端出去么？】
“对啊，我要自己端给老头看我做的鱼。”
沈何夕端起了鱼，在她是身后，沈何朝一直小心地跟着，等她把菜盘放在了桌子上的时候，一双大手已经从菜盘里把鱼稳稳地端了出来。
兄妹两个人隔着一个菜盘相视一笑，直面了这一幕的苏仟觉得自己眼睛都要被闪瞎了。
作者有话要说：撒糖！！！！
第二更要等到晚上了，今天的事儿比想象中多，如果晚上八点没更新那就明早起来一起看吧！么么哒！！！！
沧元图
我叫孟川，今年十五岁，是东宁府镜湖道院的当代大师兄。...
没想到闪婚了个豪门大佬
纪念被母亲逼迫拿五十万给弟弟当彩礼，一气之下纪念从相亲网站随意挑选一个人相亲，两人各有所需决定协议婚姻，闪婚后，相亲对象隐瞒身份，但没有他办不成的事，纪念甚至认为自从遇见他，自己变得越来越幸运。买车能中奖？一身衣服要一千万？一个月只上4天的班？工资照常？后来纪念察觉到不对，才知道自己的老公是个豪门总裁，纪念有点接受不了这样的现实，决定想要离开，豪门总裁哭了一天一夜。叶淮南除了她，我谁都不要。...
吾妻非人哉
为了朋友的业绩，王泉不得已花了698注册了她们相亲网站的VIP会员。又花了九块九申请了相亲匹配的他原本以为只是一次普通的相亲，可是抬起头，看着面前这道身影，王泉陷入了沉思三百米高，背后是无数触须组成的翅膀九个脑袋，每个脑袋都是没有五官只有五个黑洞的怪物头颅那五个黑洞还往外淌着殷红的鲜血王泉默默拨通了相亲平台红娘的电话你确定这玩意是我相亲对象？...
七零农场家属院日常
作者专栏预收豪门后妈综艺放飞暴富爆红，年代文反派的三岁妹妹看见弹幕后求收藏，文案在最下面本文文案陈叶云父母早亡，和弟弟妹妹寄人篱下，拖垮了大伯一家，又面临要结婚的麻烦事，要么去给人当后...
星穹：轮回模拟，从病娇黄泉开始
程宇来到仙舟，意外觉醒了模拟系统。只要在历史的岁月救赎着她们悲剧的故事，就可以获得高级奖励。同时，现实中也可以贩卖系统的道具，并获得模拟次数而苏尘在救赎她们后现，模拟的故事在现实中好像在真的成真了。黄泉既然你是我的未婚夫，那么按照父亲的遗愿，我必须把你关起来延续香火！阮梅求你回到我身边吧，我的身边没有你的存在。流萤程宇，你不回来，我将点燃大海，执行囚笼计划。等程宇渐渐改变她们的未来后，她们把他的一番心意扭曲成病娇般的爱意。而一切都已经来不及了，她们早已化作病娇开始千里追夫。...
魔法师？请叫我近战法师
简介关于魔法师？请叫我近战法师6诗死后穿越到魔法世界！什么？居然可以燃烧灵魂提升魔法进度。还可以通过猎杀敌人或魔兽吸回来。那不就是外挂在手，天下我有。一次就觉醒四个系！满上。于是6诗成了白魔法天才。6诗成了全系元素法师。6诗成了次元魔法的怪才。6诗成了黑魔法的执行者。战斗中魔力不足？那就手持大剪刀化身近战法师！无敌的万人迷6诗在魔法世界混的风生水起。杀魔兽，灭邪教，为人类崛起而战！...