手机浏览器扫描二维码访问
第14章 酱棒骨（第2页）
，不过对方跪舔的不是自己，是排骨。
吃货的人生我永远不懂。
酱棒骨用的是猪腿骨，在腐国人眼里这是让人完全提不起食欲的“关节与骨骼”
，沈何夕在亚洲超市里买到的时候就连几个黄皮肤黑眼睛的都投来了不解的视线。
究其原因嘛，腐国人的杀猪方法和国内的不一样，杀猪不放血，血水一直都在食材里。而血水在华夏烹饪的体系中，是腥膻之源，肉臊之本。
所以，在腐国想要吃棒骨这些东西，要费大力气呢。
棒骨先浸泡在淘米水里，浸泡半个小时，再冲洗几遍，这个步骤也叫做“排酸*”
。
之所以用淘米水，是因为沈何夕焖了一锅大米，洗完了米的水干脆用来洗肉好了，弱碱性的淘米水有助于血水更快地析出，带走棒骨上的脏东西，顺便更好地去除腥味。
棒骨进冷水整锅加热，血沫比想象中要少很多，撇去上面的一层，放进料酒和陈皮。
老汤是一直冷冻在冰箱里的，拿出来解冻，煮开，也撇去浮沫，倒进炖煮棒骨的锅里。
小火慢煮了快两个小时，骨头中的油脂都融进了汤里，老汤中原本就有的调味料和香气浸透了骨头。添加的那点料酒能祛除肉类仅剩的那一点腥膻气。
肉色是红亮的，连圆滚滚很厚实的筒子骨似乎都吸满了汤水，拎起一根棒骨，棒骨头上淋淋漓漓的汤汁油分十足，带着炖煮出来的香气。
一盆棒骨大概有六七根的样子，个个肉质厚实，肥瘦均匀，骨髓肥满。
田婉孜吃的大呼过瘾，一开始还知道用筷子夹起骨头上已经酥烂的肉，到了后来完全是两只手左右开弓，满手满脸都是油。
沈何夕吃了两块排骨，盛了一碗莴笋清汤，慢悠悠地喝了，对比着对面的田婉孜，更显得轻松淡定……实在抢不过，喝点能吃饱就不错了。
“棒骨唉！我好几年没吃了！”
把嘴里的肉咽下去，田婉孜抽空再度表达了对酱棒骨的喜爱之情。
“棒骨配米饭！嘿嘿嘿~”
她继续啃，沈何夕拿了最近的报纸看着上面的兼职工作信息。
“老沈，你想找兼职有目标了么？”
“我什么都行，就是好几个不错的工作有时间冲突。”
沈何夕用笔划掉了几个工作。
“我看看你的课表。”
田婉孜想伸手去拿，发现自己满手是油，到了这个时候她才终于恢复正常，对自己刚刚的表现有点不好意思。
“嘿嘿，我先去洗手”
她圆润地离开了，又圆润地回来了。
“这几个……”
田婉孜指了指几个工钱看起来不错的，“老板不太喜欢黄种人。”
“这几个……”
田婉孜又指了指几个工作比较轻省的，“这两家老板会拖欠薪水，去年有个棒国留学生还被这家骗了打工税。”
“其实吧，老沈你要是愿意，完全可以做点小吃去卖啊……额……需要饮食执照……要不找几家中餐馆看看？听说学区附近要开一家中式快餐。”
中国餐馆？
沧元图
我叫孟川，今年十五岁，是东宁府镜湖道院的当代大师兄。...
没想到闪婚了个豪门大佬
纪念被母亲逼迫拿五十万给弟弟当彩礼，一气之下纪念从相亲网站随意挑选一个人相亲，两人各有所需决定协议婚姻，闪婚后，相亲对象隐瞒身份，但没有他办不成的事，纪念甚至认为自从遇见他，自己变得越来越幸运。买车能中奖？一身衣服要一千万？一个月只上4天的班？工资照常？后来纪念察觉到不对，才知道自己的老公是个豪门总裁，纪念有点接受不了这样的现实，决定想要离开，豪门总裁哭了一天一夜。叶淮南除了她，我谁都不要。...
吾妻非人哉
为了朋友的业绩，王泉不得已花了698注册了她们相亲网站的VIP会员。又花了九块九申请了相亲匹配的他原本以为只是一次普通的相亲，可是抬起头，看着面前这道身影，王泉陷入了沉思三百米高，背后是无数触须组成的翅膀九个脑袋，每个脑袋都是没有五官只有五个黑洞的怪物头颅那五个黑洞还往外淌着殷红的鲜血王泉默默拨通了相亲平台红娘的电话你确定这玩意是我相亲对象？...
七零农场家属院日常
作者专栏预收豪门后妈综艺放飞暴富爆红，年代文反派的三岁妹妹看见弹幕后求收藏，文案在最下面本文文案陈叶云父母早亡，和弟弟妹妹寄人篱下，拖垮了大伯一家，又面临要结婚的麻烦事，要么去给人当后...
星穹：轮回模拟，从病娇黄泉开始
程宇来到仙舟，意外觉醒了模拟系统。只要在历史的岁月救赎着她们悲剧的故事，就可以获得高级奖励。同时，现实中也可以贩卖系统的道具，并获得模拟次数而苏尘在救赎她们后现，模拟的故事在现实中好像在真的成真了。黄泉既然你是我的未婚夫，那么按照父亲的遗愿，我必须把你关起来延续香火！阮梅求你回到我身边吧，我的身边没有你的存在。流萤程宇，你不回来，我将点燃大海，执行囚笼计划。等程宇渐渐改变她们的未来后，她们把他的一番心意扭曲成病娇般的爱意。而一切都已经来不及了，她们早已化作病娇开始千里追夫。...
魔法师？请叫我近战法师
简介关于魔法师？请叫我近战法师6诗死后穿越到魔法世界！什么？居然可以燃烧灵魂提升魔法进度。还可以通过猎杀敌人或魔兽吸回来。那不就是外挂在手，天下我有。一次就觉醒四个系！满上。于是6诗成了白魔法天才。6诗成了全系元素法师。6诗成了次元魔法的怪才。6诗成了黑魔法的执行者。战斗中魔力不足？那就手持大剪刀化身近战法师！无敌的万人迷6诗在魔法世界混的风生水起。杀魔兽，灭邪教，为人类崛起而战！...