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第二十七章 蒸馏制酒（第1页）

第二十七章蒸馏制酒

李赫到了前院书房，大伙都在，都在聊狩猎的心得。李虎、牛忠俩人由于猎获最少，躲在后头不吱声。杨家兄弟则颇为谦虚的请教元昊射虎的经验，元昊则是慢慢收敛了情绪，也说运气好，如若老虎从后面悄然攻击则小命休矣。

荀芹和九儿两人在边上听得是心惊肉跳，原本俏脸含羞的荀芹脸色煞白。

李赫见到董嗣，直接问道：“姑父，家中有多少酒？”

“哈哈，你姑父会缺酒吗？你想喝，敞开了喝，泡在酒里洗澡都行。”

董嗣不禁乐了，现在陇西各家都富得流油，谁还缺酒喝啊。

“姑父，我不是这个意思，我是想把家里的酒再精加工一下，就像盐，土盐和精盐的区别，懂了吗？”

李赫解释道。

“哦？臭小子又想整什么新花样了？”

徐毅成好酒，闻着话中的味道凑了上来。

“不是，我就觉得姑父家的酒淡，春华醉算是好酒了吧，我喝着就觉得淡，不够刺激。所以我想提纯一下，让它变成高度酒，够味。”

李赫兴奋地说着，一看徐毅成、董嗣一头雾水的样子，醒悟过来，度数他们不懂。又解释道：“就是让它更冲，更辣，更适合我们男人喝的酒。”

这下他俩明白了。

“那就整吧，你要什么东西？”

李赫看到过姥姥家自制白酒的器具，简单，压在蒸笼上冷却塔得找人特别打造一下，便回答道。“先试验一下，给我十坛春华醉。找个偏房搭上炉灶，要口大铁锅，几根中通的竹子，其他器具我自己捣鼓吧。让马三带我去趟铜匠或者锡匠那里去一趟吧。”

马三带着李赫去了张家的锡铺，锡熔点低，容易定形制作。李赫在地上画了个立体图形。一个圆柱形的锡筒，中间用半球型隔层隔开。穹顶朝上，上下端各开一小孔。

张家师傅看不懂立体图形，李赫索性就耗在锡匠铺，当场指导张师傅制作，二个时辰后制作完成达到李赫心中的标准。张师傅内心还在犯嘀咕，奇形怪状的什么东西？

荀芹暗道：李郎脑子里怎么有那么多奇思异想。出于好奇心，她忘记了回家，一心想看看李赫有能弄出什么稀奇古怪的东西来。

董府一间偏房，火已经升起。灶台上置了一口口径稍比锡筒略大的铁锅，锡筒罩在铁锅上，上下的两个孔已经用竹筒接了出来。锡筒的上半部分加满了井水。随着蒸汽上来，李赫撤出两根燃烧的木柴，减小火力。灶膛内跳动火焰时不时从灶口窜了出来，映着李赫激动脸庞。边上黑压压的都是人，徐毅成、董嗣、李虎、杨磊。。。。。。。大家怀着疑惑、激动、渴望、期待复杂的心情看着李赫忙这忙那，不知道他搞什么鬼。好好的春华醉被他倒到锅里煮，不是糟蹋了吗？李赫说了，要等出好酒才能开席吃晚饭，各种野味还在盘子里等他们呢，万一他搞砸了呢。

突然间，他们看见下面这根竹筒滴出一滴透明的液体，像是水滴。慢慢地越滴越快，后来水滴连成一条细细的水线，不一会就有了一小碗。

李赫心想，成了。用勺子舀了一勺，嘬了一小口，一股辛辣的液体刺激着口腔和舌头，肚里升起一团火。哈哈，哈哈哈，李赫大喜！一次成功。正待让大家伙来尝尝看，勺子马上被人夺了过去。只见徐毅成拿着勺子，迫不及待一口喝干，只见他狰狞的脸涨得通红，独目圆睁，髯微张，半天缓不过气来。

董嗣刚想责怪毅成不给留一口，看他这副怪状也着实吓了一跳，这东西不能喝？急忙问道：“毅成，你怎么了？”

边上小伙们也齐齐地吓住了，大伙都看着师傅。李赫则淡定地看着大家，你们待会不疯才怪呢。

徐毅成憋过气来，仰天长啸：“哈哈哈，过瘾，够劲！今晚老子就喝这酒，不醉不归！这才是人间仙品，才称的上极品佳酿啊！董兄，赶紧尝尝~~~~”

董嗣急忙拿过勺子舀出来喝了一大口，反应和徐毅成一模一样。涨红着脸憋了半天才缓过来，喜道：“果然人间佳酿，玉液琼浆啊。够辣，够劲，够烈。毅成，男人喝这酒才算是喝酒啊！”

小伙们呼啦啦的围上来，你争我抢的，都想早点喝喝看。喝的着急的，比如牛忠，李虎两人被呛的眼泪鼻涕都出来了，兀自还要抢。惹得徐毅成、董嗣抚须大笑，荀芹和九儿则在边上捂着嘴偷笑。

院子里的家仆、丫鬟们面面相觑，无比惊讶，里面在搞什么鬼。

天色渐晚，月上枝头。为了等佳酿，众人饿的肚子咕咕叫也宁愿等着，少说也要装一坛抱进去喝。李德明遣人催了好几次，人家姑娘家都等着呢，一帮大老爷们咋就迟迟不来。

李赫心想这一坛酒足够放翻他们了，因为用的是春华醉的坛子，能装二十斤。十个人左右，平均每人两斤。酒量再好，也扛不住这将近六十度的蒸馏酒啊。而且还是新酒，特别冲。以后在后花园里埋上个几百上千坛酒，慢慢喝。

等坛子装满，徐毅成亲自抱着酒坛子，兴高采烈地簇拥着前去吃饭。

大堂里左右各摆了十张案桌，上中间主坐两张。女人们已经坐在右侧的案桌旁等了，此时荀芹已经被一群丫头拖住，想走已是走不了。李德明则坐在上右侧。一群大老爷们进屋就纷纷作揖道歉，随即告知女人们李赫又弄出了绝世佳酿来，所以姗姗来迟。听言，女人们才化怒为喜。

因特意安排，李赫与荀芹刚好面对面坐着。四目相交，心意相通，柔情蜜意自在其间。

各种野味已经摆满了一桌，有烤野兔、炖野鸡、爆炒袍子肉、卤斑鸠、红焖熊掌、炖虎肉。外加四班果子，许多蒸卷儿。闻到肉香，众人垂涎欲滴。每人面前倒了一大碗新酒，酒香直冲云霄，盖住了原本弥漫在屋里的肉香味，透人心脾。