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第3章 试菜麻婆豆腐（第1页）
吃完中饭，有两个小时的休息时间。
曹傲和何雨柱来到了院子有凉荫的墙根前。
何雨柱大咧咧地躺在了地上，“曹傲，你能想通，师伯泉下有知，一定会很开心。”
曹傲坐在地上，背靠着墙，“人这一生很漫长，不能总看着过去。”
何雨柱突然觉得曹傲变了，以前的曹傲说不出这样的话来。
这就是成长么？
“曹傲，我来了快三年了，都没有试菜的机会。”
“没想到你今天刚振作起来，掌勺就让你晚上试菜！”
“所以你一定要好好表现！”
傻柱又羡慕，又期待地看着曹傲。
“我也很期待……”
也不知道晚上是自由挥还是做指定的菜……
旁边的何雨柱，已经传来了轻微的呼噜声。
曹傲手中突兀的出现了一瓶搪瓷小瓶。
曹傲拔掉了瓶塞，将瓶中的淬体液一饮而尽。
也就一小口的量，有点像咳嗽糖浆的味道，说不上难喝。
喝下去后，先是喉部一股凉意，紧接着，这股凉意遍布全身。
七月的夏天，让曹傲觉得没那么的炎热了。
下午四点多就开始做准备了，这一忙，就忙到了晚上八点多。
鸿丰楼的客人，也走了七七八八。
后厨也开始了收尾工作。
杨清宾左手抓着搪瓷杯的把，右手捏着盖子不停地合上，又掀起。
“再往后也没什么客人了。”
“鸿丰楼主打的就是川菜和徽菜，麻婆豆腐是川菜中，最为传统的名菜。”
“这道菜并不难做，但想要做好，可不容易。”
杨清宾笑眯眯地看着曹傲，竟有些期待了起来。
以往，他可没少在曹鹏飞口中听到对曹傲的夸奖。
曹傲在刀工上的天赋，那是毋庸置疑的。
但刀工并不能代表全部的厨艺，对食材的料理更为重要。
麻婆豆腐，今晚的考验可没想象中的那么简单！
“您放心好了！”
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