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等钱一把火升起来后烧热铁锅,放入灶边罐子里的猪油烧热,倒入蛋液炒到固定后盛出备用。
再下一些油,倒入韭菜快翻炒,断生后倒入鸡蛋加入一点盐调味,随后迅翻炒均匀后出锅。
从下入猪油算起,整个过程没过两分钟一道香气扑鼻的韭菜炒蛋就做好了。
“大哥,你先来尝尝”
“哇,这炒菜确实很香!”
钱一夹了一筷子嘴巴里还没咽下去,忍不住又夹了一筷,这才打开门让陈掌柜进来。
陈掌柜早在外头就闻见了香味,甫一进来更是被这香气围绕着,迫不及待的想要尝一尝,拿着筷子赶紧夹了一块送进嘴里。
“豁,好吃好香,这味道我从来没吃过,比我们酒楼每一道都要好吃。韭菜翠绿鲜香,鸡蛋口感滑嫩,合在一起也不突兀果然像你说的那般好吃!”
陈掌柜手中筷子不停地拨动,几口就把这盘菜吃了大半。
随后放下筷子,双手抓住姜念的两条胳膊,看着姜念两眼放光,真是庆幸刚刚没有把这两人赶走,居然给他带来这么大的惊喜。
“你叫什么名字,有兴趣来这儿做菜吗?”
姜念听了这话不禁冷笑了一声,果然是生意人,差点被他的外表给欺骗了。
看似是真的激动的过了头,实则是想假装不懂这炒菜的价值吧,居然想让一个八岁的小孩来这儿做菜!?
“呵,陈掌柜莫不是被香的丢了魂,你在这儿冷静一下,我们出去等你吧”
她可没打算来这儿做厨师,她要的是钱!
陈掌柜被姜念这么刺了一下也没恼,惺惺的摸了摸鼻头也跟着姜念坐在了石桌边。
“你不想留在这儿做菜的话,留在这儿教会我那些厨子也行,我可以给你每个月这个数,你家境不好,你哥哥也能来我这儿做工,我定是给你们安排的妥妥帖帖的。顺便我想知道这做法你们是怎么得来的呢”
陈掌柜五指张开冲姜念比了比。
姜念都要气笑了,真当她是小屁孩呢啊,五两银子就想把这法子买走,还要把他们的人都教会。
呸,真是个奸商。
“怎么得来自是我个人的事情,陈掌柜刚刚将那道菜夸的天上有地下无的,这会儿却只愿意出五两银子。看来是在耍我玩呢,飞云客栈若是不愿做我再去别家问问好了,想来那鑫达客栈肯定能明白这其中的好处。”
说罢站起来拉着钱一作势便要走。
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