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白竹心头一跳,以为是张鸣曦嫌不好吃,忙回头一看,见张鸣曦坐在桌上,无精打采地咬着一截猪肠,慢慢嚼着。
他见自己这边三个人边吃边说笑,热热闹闹,张鸣曦一个人孤零零地坐在那边,顿时觉得他好可怜。
他慌忙问道:“你不喜欢吃吗?是不是不好吃?我切一些猪肺,猪肚给你尝尝好不好?”
张鸣曦见他一脸焦急,可怜巴巴地望着自己,心头一软,暗悔自己太可笑。
原来他见白竹喂娘,喂宴宴,喂自己,就是不愿意喂他,吃了酸醋,忍不住哼了一声,哪知道却把白竹吓成这样?
他暗暗责备自己怎么越活越小,像个小孩子似的争风吃醋,何况是和自己的娘和弟弟吃醋。
他越想越觉得没面子,也没有底气跟白竹摔脸子了,扯着嘴角笑了一下,道:“很好吃!你切一碗中午我们自己吃,剩下的留到明天卖,泡一夜味道会更好。”
白竹见他脸上并没有不悦之色,说话也是和和气气的,温和得很,疑心自己刚才是听错了。
第134章大卖
白竹又望了张鸣曦一眼,见他目光灼灼地望着自己,抿唇一笑,忙转过头答应一声,把卤好的下水舀进木盆里泡着,洗锅做饭。
第二天依然是起了大早,吃过饭,张鸣曦带着两小只挑着卤好的肉去卖。
他们去得早,来到老地方,支好摊子,准备开始卖了。
张鸣曦很有生意头脑,人又年轻,不像他娘那样样样舍不得。
他带了一个干净碗,,让白竹切了一些下水堆在碗里,特意撒了一些葱花和辣椒面,看上去香味和颜值并存。
他昨晚削了一些小竹棍,比筷子细小,也短一些,两头尖,插在下水上,让人免费试吃。
镇上人嫌脏,一般是不吃这些脏东西的。
但是免费吃又不一样了,毕竟不吃白不吃。
排在前面的一个穿得很光鲜的中年男人,见桶上放着大半碗下水,嫌弃地道:“怎么卖上下水了?又臭又腥的脏东西能卖得出去吗?”
张鸣曦笑嘻嘻地道:“这是用我家的祖传秘方做出来的。洗的干净得很,不但不臭,味道好得很呢!不信,你尝尝!”
那男人捂着鼻子摇头道:“我从来不吃这些,称一斤猪头肉吧!”
张鸣曦也不勉强,笑着拿起小称,白竹切了一坨猪头肉放上去称。
现在他们已经很有经验了,切出来的和客人的要求八九不离十了,如果少了,再补一点。
一般来说,宁可多给一点点,秤杆高高翘起,让客人见了高兴。
那中年男子不吃下水,后面的人可等不得了。
后面一个稍微年轻点的汉子把中年男子往前推了一下,笑道:“我闻着这个下水好香啊!我吃一块试试,是不是像他们说的那样好吃。”
说着,用竹签叉起一块下水,迫不及待地塞进嘴里。
那中年男子嫌弃地瞥了他一眼,让开一点,站在旁边等宴宴打包。
谁知那年轻汉子吃了一块不说,马上又叉了第二块,吧唧着嘴,连连吸气:“好吃,果然好吃!奇怪了,猪下水竟然能做出这个味道!”
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