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第4章 炸土豆片（第4页）
等到家两人就分工合作。
汪俊清洗冬笋。叶南制作番茄酱:
先把番茄洗净，放入沸水烫五分钟。然后把冰糖放在锅里加热几分钟拿出。
再把冰糖捣碎在盆里。番茄拿出沸水，剥皮捣碎在新的盆中。
随后把番茄水倒入锅中，小火慢熬。
加入冰糖，柠檬汁。
等锅中番茄水变得粘稠之后，倒入一个玻璃瓶。
叶南尝了点番茄酱和后世肯德基的番茄酱差的不多。
还是比较成功的番茄酱。
随后就把下午买的五斤番茄全部制作成番茄酱。
五斤番茄制作出来三斤多的番茄酱，好几大玻璃瓶。
制作完番茄酱，清洗锅。倒入食用油，等油炸开了，把切好的土豆片沾上面粉，再放进油锅中。
炸了几分钟捞出，一片片全是金黄色的，弄了两盘放上餐桌，一个小碗装着番茄酱。
跟叶薇和爷爷演示了一下怎么吃。
叶薇吃了一片，两眼放光:“吃，好吃吃，锅锅好吃。”
爷爷品尝了之后也觉得好吃，特别好吃，没想到土豆还能做的这么好吃。
汪俊闻言以为吃晚饭了，放下清洗到一半的冬笋就跑了进来:“吃晚饭了？”
“嗯？你过来尝尝，新品种美食。”
叶南挑了挑眉，对他说道。
汪俊一听吃的，立马擦了擦双手，手伸向了土豆片。
吃完后，开始演讲:“嗯，挺脆，就是没啥味。”
另外的两大一小很不客气的给它们一个大白眼。
叶薇不管不顾自己吃了起来。
这时的汪俊才知道这是怎么吃的。
学着叶薇的方法，汪俊跟着吃了起来。
刚放入嘴中:
一秒
两秒
三秒
“哇，哇，哇”
突然这么一声吓得叶薇全身抖了一下。
爷爷感觉到了叶薇的状态，白了眼汪俊，替叶薇拍着后背:“不怕不怕，宝宝不怕。”
叶南也白了眼汪俊，拿了盘土豆片塞进对方手里“你给我出去吃，别把我妹吓到了。”
汪俊也才反应过来，但是尝到了好吃的，尴尬的跑出了屋子。
“爷爷您和小薇先吃着，我去炒菜。”
等两盘土豆片都解决了，叶南的菜也炒好了。
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