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流量这东西真是个玄学,她在山海论坛也每天一个制作菜品的视频发着,播放量都没破过百,桑宣宣一个开箱视频,简直快把小半个论坛的妖怪都引过来了。
看完了这个,应玲珑顺手点开桑宣宣往期的视频,越看神情越凝重,这简直就像见到了另一个自己,这惨淡的播放量,一只手可以数的过来的评论,与相当不错的视频内容形成了极大的反差。
她仔细地把几个展示宣山风景的视频看完,已经记住了好几个有特色的地理坐标,在心里默默决定下次休息时去桑宣宣的农家乐玩。
要是金乌和重明也愿意去,这个项目都可以作为山海食堂的员工团建了。桑宣宣把山头经营的这么好,没客人实在太可惜了。
————
山海食堂重新营业时,休息了两天的应玲珑精神焕发,倒是进来的客人一个比一个萎靡不振。
阎荔打了个哈欠,眯着眼睛昏昏欲睡地倚在椅子上。
“羊肉米粉好了。”
重明端上来一碗热气腾腾的米粉,一股鲜香瞬间唤醒了阎荔,她还没睁眼,先深吸了一口气。
“啊,好香!”
她两天没来吃早饭,好不容易养成的生物钟差点又乱套,还好走到山海食堂,发现有羊肉米粉吃,她最爱嗦粉了!
嗦粉要堂食,平时早上想挤
出这宝贵的十分钟简直难于登天,现在有了美食激励,阎荔至少要留出十分钟空闲时间,万一赶来后发现今天有中意的早餐不方便打包,正好可以吃完再去上班!
今天果然没有白白早起,阎荔拿起筷子,面前一碗清润的米粉窝在碗里,羊骨熬出来的原汤色泽乳白,米粉在汤里烫熟,雪白弹滑的吸饱了汤汁,码上紧实的肉片,上面撒上蒜苗、葱花和香菜,光看着就赏心悦目。
米粉端上来是不加辣的,辣椒油就放在桌面一侧,随意自取。
山海食堂的辣椒油特别香,阎荔几乎吃什么都要加一点。
干辣椒在热油中炸到表面微焦,激发出浓浓的香味,下一秒立刻在高温中捣碎,泡进红彤彤的辣椒油里,看着小小一罐,里面其实封住了难以言喻的香辣和滚烫。
阎荔舀上一勺浇在羊肉米粉上,米粉立刻染上了诱人的色泽,汤汁里也浮上了金红,这种红润也渗进羊肉的纤维里,红的红、白的白、青的青,阎荔再也按捺不住,嘶溜溜一嗦,米粉带着一股弹牙的韧性,挂着满满的汁水进到嘴里。
一口接一口,爽滑的米粉尾端扬起一道俏皮的弧度,溅起细小的汤水。再吃一口切的薄薄的羊肉片,紧实的羊肉,略带韧性的筋膜,简直不要太舒服。
阎荔的辣椒油加的多,那些在口腔里爆发的热辣好像顺着毛孔发散出去,不自觉就吃到额头出汗,浑
身舒爽。
精神了,肚子也饱了,上班去喽!
好像自从山海食堂出现在她的生活里,阎荔整个人都没有那么丧了,早餐吃的开心,工作上遇到麻烦事也不会那么容易暴躁,晚上睡觉的时候想着明天不止有繁冗的工作,还有期待的早餐,入睡前都没有那么焦虑了。
果然美好的一天要从早上开始。
阎荔邻桌的何教授夫妻也是一样的羊肉米粉,他们俩来的更早,先端起碗喝了好几口汤,热腾腾的香味浸润了五脏六腑,吴东华细嚼慢咽地吞下一口米粉,和妻子商量:“这汤真不错,不知道能不能打包零卖。”
何澜点头:“你吃着不错?那就问问老板,要是能打包,我们就回家把你上次进医院时买的那个保温桶拿来。”
今天早上起来,吴东华老毛病又犯了,胃不太舒服,何澜过来本想打包两份清粥带回去,看到羊肉米粉,知道应玲珑做菜但凡有汤,都不是用调料随便兑出来的,基本都是熬煮很久的骨汤,想着喝一口热乎汤兴许对吴东华有好处,特意把他叫了过来。
“热乎乎的,喝着舒服。”
吴东华道,“再吃一口脆萝卜,也有胃口了。”
“咸菜还是少吃。”
何澜絮絮地念叨着,把最后一口米粉吃掉,捧起碗连汤都喝光了。“应老板家的东西干净,用的都是好食材,我看比我们自己下厨还放心,多在这吃饭,说不定能把你的胃病给养
好了。”
吴东华笑笑:“就算养不好,吃了这么多好东西,嘴巴也不亏。”
一早的食客只有张老头注意到了店里的变化,他一脸憔悴地问应玲珑:“我感觉店里怎么变大了?”
应玲珑:“趁着这几天休息的机会找人来把店里装修了一下,后面原本有两个房间,现在把墙打了,能多放十几套桌椅。”
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