悟空追书

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第79章 分猪肉（第3页）

有了猪肉，谁还吃猪大肠啊！

他们给的起！

就是这么豪横！

“那么重啊！”

苏大妞点头，“是啊！弄得我都想去养猪了。”

只是有些可惜，第二年大队长想再多养五头猪，也就是二十头猪，可是大队上的人不同意。

在他们看来，十五头猪他们可以分到这么多的猪肉，那就已经可以了。

猪养得多了，要是生了猪瘟，那就是得不偿失！

还不如就养十五头猪，这样的话，因为去年成功过，他们心中起码有一个底在那里。

而且要是要多养五头猪，他们建的养猪场的位置也不够用。

大队长也只能遗憾地打消了这个想法。

“不行，我们得快点把肉给腌上。不然等过年那天，说不定就臭了。”

现在离过年，还有十二天呢！

现在天气冷是冷，但是猪肉还是容易坏，要用盐给它腌上，防止它坏得太快。

他们现在都不会弄烟熏肉。不是不会，而是肉太少了。也就十多斤的肉，要是用烟熏的话，太浪费柴火了。

他们一般会选择挂在通风的地方，把肉风干。这样才可以保存得更久。

“曼青，你的肉要一起腌上吗？”

苏大妞问一旁的姜曼青。

姜曼青也分了两斤的肉，现在一下子可能是吃不完的。

“要！谢谢林二婶儿。这肉就交给你了，我们一起吃！”

姜曼青说道。

反正她是不会自己开火的，倒不如把肉给林二婶，让她一起处理了。

她拿出来大家一起吃。

以她对林二叔林二婶的了解，他们也不会贪了她这一点的肉。

听到她说一起吃，苏大妞的笑容更真诚一些了。

到时候一起吃，做多少还不是她说了算。

她出了盐，吃她一些肉也不算过分。

“用不着说谢谢，拿来吧！我现在就去腌肉。”

林二婶儿风风火火的性子，姜曼青早已经见怪不怪了，她把肉给了她。

腌肉十分的简单，只是有一点，那就是必须得多放一些盐巴。

盐放少了，同样还是容易坏。

到时候盐用了，肉也坏了，得不偿失。

腌肉没什么技术含量，就是要舍得。