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第四章 全城人都吃你豆腐上（第2页）

二人计算好了，刨去各自花销用度，只要有个年许时间，就能还清外债，不必卖掉小铺了。

经过这些天不断打听刺探，顾远对这世界的了解倒也比之前加深了许多。

这世界在地理上，与他原先所处得世界相差不多，时间上直到三国两晋的事情，大抵也差不了太多。

只是这世界的南北朝，始终不见统一，现在已经大约到了差不多初唐时间。几百年来两边争斗不断，却始终旗鼓相当，是谁也奈何不了对方。

在最近的几十年里，北国方面内乱不止，分解开成东西两国，但迫于南面共同敌人的存在，互相的争斗也不太敢大张旗鼓进行。

南边多次北伐未果，人口凋敝经济不振，加上所谓“江南多好臣”

的传统艺能，终于又一次经历了改朝换代。

北边一分为二，实力削弱不少，南边的复辟活动，也不曾间断，也无法被完全镇压。

两边都自顾不暇，期间虽然小摩擦不断，但却一直搞不出什么大动作来。

南楚当今皇帝，如今已有七十来岁，面对几次北伐失败统一无望，内部派系林立门阀并起的局面，便开始病急乱投医来。

老皇帝过往诛杀前朝皇室，连眼都不带眨一下，晚年竟开始茹斋吃素，推广起佛教来。地方的官员为了顺皇帝心，都开始广建佛寺推广素食起来。

本来推广素食原先只对僧人有效，对寻常百姓不做强求，可各地官员为了在皇帝面前表现，顺便大捞一笔，便想出了一个个借推广素食，而搜刮的主意。

瓢城所在一郡的刺史，就是这样的鬼才。他在原先就十分繁重的税上，又想出了一个捞油水的“妙招”

：明言并不禁止食用肉类，但只要百姓买肉吃，就需额外多付出一倍钱给衙门。

这些钱美其名曰，被叫作了“消业钱”

，消业钱被送往府衙，明面上用于扩建维护寺院，实际却着实养肥了一大批人。

一般人吃肉少一些也就算了，长青镖局平日里要习武练功，时常还需要护镖走动，人人体力消耗巨大，全赖肉类补充能量，肉价一旦暴涨，镖局肉食采购数量变少，长此以往人人都是苦不堪言，众人的精神身体状态也难以维系。

镖局众人在心里，早将县丞祖宗十八代都问候了个遍。但这样也无济于事，只得减少练武强度和时长。近些年镖局业务竞争越的强，收益本就不算太好，柳家又不好放下面子裁撤人员，只得变卖财物，勉强维持经营。

顾远和林无畏，来到饭堂取了饭菜，就往饭堂一角找寻座位。周围众人抱怨声不停，顾远看见今天的菜，也不由感觉一阵郁闷。

炒青菜、煮豆子、水煮白菜还有萝卜汤。顾远低声埋怨了一句：“吃素也就算了，既然都有豆子了，哪怕给来块豆腐也比这强啊。”

柳家处于入不敷出的状态，伙食上的支出自然也是不比以前，厨师也只能是巧妇难为无米之炊。

这句话声音虽小，但仍被旁边坐着的林无畏听到了。林无畏一脸疑惑地问了一句：“顾老弟，豆腐是什么？那玩意好吃吗，我怎么没听说过呢？”

顾远开始还以为林无畏在开玩笑，豆腐在他的印象里，可以说是极为平常的食物，即使很抠门的食堂里，也几乎能天天见到。

想到来这里这么多天，饭菜里确实没见过豆腐，顾远心里也打起鼓来：“可能是这里叫法不同吧，不是传说豆腐，是西汉时的淮南王搞出来的吗。这都快一千年了，不该还没被明啊？”

顾远指着碗里的水煮黄豆道：“我说一遍这东西的样子，老哥再想想有没有见过吧。豆腐就是把豆子磨成浆烧开，然后再点卤取出沉淀，再经压制出来的东西。它的颜色是白的，略带一点豆腥味，做热了还挺好吃的。”

听完顾远的描述，林无畏略作思考便把头摇得跟拨浪鼓似的。顾远又接着问了周围的其余几个镖师，几人都是一样的答复。他确定了这时代还没明处豆腐，心中便萌生了个新的主意。