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谢玉瑶便在厨房忙开了,她先把各种调味品洗干净,按照试验出来的比例调配好,再放入锅中熬制卤汁。
等待期间,她打开袋子,现赵鸿晖买的是一只猪肘子,做卤肉正好。
杨春花把猪肘子剁小,洗净备用,另外还准备了藕片、花生、海带、豆皮、腐竹等多样蔬菜。
等卤汁一熬好,先煮卤猪肘,再做卤素菜。
整个厨房飘香四溢,让远在堂屋的赵老大等人都闻到了,赵老二和赵老三为了早点开饭,破天荒地一起去知青院那帮忙搬瓦片。
他们很清楚,赵鸿晖和他同事不回来,家里甭想开饭。
半个时辰后,两栋房子的瓦片全部各就各位,赵鸿晖他们终于回来了。
辉子不是第一次到赵家,之前赵鸿晖养病期间,他经常到访,跟赵家人早就很熟络了。
除了辉子,赵鸿晖还把一起回来的赵建斌、李卫东、陈凯也叫上了,家里一下就热闹起来。
厨房里,文秀美听着一群大男人在堂屋谈笑风生,心里暗暗着急,这些卤肉够吃么?会不会根本没她的份?
担忧的她直接就问了:“谢知青,你做的卤汁够咸吗?要不我再给肉加点盐?”
“千万别!”
谢玉瑶忙出声阻止,可别把好好的肉给毁了。
杨春花斥责二儿媳:“专心烧你的火!”
这时,赵鸿晖走了进来,看见系着围裙正在摆盘的瑶瑶,心里暖洋洋的。
“瑶瑶,快忙完了吗?”
谢玉瑶扭头看到他,“快了,来试试好不好吃。”
不等他说话,谢玉瑶就用筷子夹了块卤肉递到他嘴边。
赵鸿晖一笑,张口咬住,眼睛里全是深情,“真好吃,跟上次的味道一样。”
“那就好。”
谢玉瑶放下筷子,开锅看了下已经煮了些时间的素菜,“杨婶,我看可以开饭了。”
站在一旁又一次被忽视的杨春花听了,收起复杂心思,叫文秀美去摆放碗筷。
赵鸿晖拿起筷子继续摆盘,“瑶瑶,你去下隔壁,叫杨淑梅一起过来吃晚饭。”
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