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第165章 烤鸭炖大鹅（第2页）
“其他省份我不知道，但是北方三省对铁锅炖大鹅的热爱，绝对乎想象。”
江小天想了想问：“他们本地养殖大鹅的规模怎么样。”
“我问了几个铁锅炖大鹅的老板，他们告诉我，使用的大鹅基本都是本地养的，很少有大鹅是从外地送过来的。”
听到这里江小天犯了难，心中在想。
当地的老板用的大鹅都是本地养殖。
如果自己将这里养殖出来的大哥运到北方三省。
他们不买账怎么办。
江飞腾似乎看出了江小天的想法。
想了一下开口道。
“小天不用担心销路的问题，我问过几个做做大鹅批的老板。”
“他们告诉我，只要价格和质量好他们不在乎是哪里来的大鹅。”
听到这句话，江小天开口问：“那大鹅的重量有没有要求。”
“大鹅的重量在4到8斤左右，太小或者太大销量就不好了。”
江飞腾开口说道。
江小天点了点头，又问了一下烤鸭的事情。
江飞腾开口说道：“我回来的时候特意在京城市，和周边的几个城市转了转。”
“现那里的烤鸭销量非常的好，那里的居民也都喜欢吃烤鸭。”
回忆了一下，江飞腾继续开口。
“但是烤鸭分为高端和低端两种。”
“高端烤鸭，都是用的5斤以上的大鸭子，而且是散养。”
“低端的烤鸭，用的都是两斤三斤左右的成鸭，都是那种笼养吃饲料规模化的养殖。”
说完这些，江飞腾看向江小天，开口询问：“小天，咱们准备养殖高端烤鸭，还是低端烤鸭。”
江小天想了一下问。
“这是高端烤鸭和低端烤鸭，哪种烤鸭最挣钱。”
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