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“好家伙,你们这架势,就跟人家店总巡店一样!”
袁旭仔细看了下,还好,都穿着便装,要是穿着工服在人家店里“巡店”
就太刺激了点。
“看的怎么样?”
其实林先的神色已经能说明问题了,不过聊天么,该有的程序还是要走一遍的。
“还好,货架上排面很整齐,员工的精神状态都不错,鲜食么,嗯,九块九的烤鸡挺火爆。”
林先说道。
“走了走了,不等了,啥烂烤鸡,还得等那么长时间,就这么小一点点,润家的就贵了两块钱,比他这大多了!”
还真有缘,刚才在楼上碰见的两位大妈,正骂骂咧咧的从众人身边经过,其中一位手里拎着一只烤鸡,另一位推着个空车往收银台的方向走去。
“这购物车也难用,我上回去润家,人家那个小车车推着轻松多了。”
鲜食的蔬菜柜台间距比较小,通道中还有临时搭起的蔬菜堆头,推车的大妈不小心,购物车没拐过去弯,撞上了堆头。
众人走完面包房,往收银台走去,只见收银台并没有全开,只开了大概十来个,每个收银台后面排着七八个不等的顾客等着结账。
“保持适当的排队人数,可以促进收银台前面的货品销售。”
袁旭的脑海里冒出前世培训的时候的内容,收银台前的小货架,摆放着一些小包装的糖果、套套以及小零食之类,这个成为“82”
部门的小部门,是归属于收银前台负责的。
“别推销了,赶紧结账吧,等大半晌了都!”
熟悉的声音响起,还是那位大妈,这会已经排队快要排到结账了,只是收银员在给顾客结账之前,总是要拿起台上的小东西询问顾客是否需要,大妈不耐烦了,开始嚷嚷了。
正在收银台前巡视的收银主管很快就跑了过去,应该是去给大妈解释这是他们的工作流程,员工必须要做,不然会被监控拍下扣钱之类,不要问为什么这么远能听见,因为前世培训的统一话术就是这个。
大妈终于是忍不住了,把手里的烤鸡往购物车里一扔,扎煞着手忿忿而去。
“看这样子,销售应该不会过百。”
林先找到无购物通道,边走边对着袁旭说道。
“嗯,差不多,以后让购物广场店关注一下这边就好,特别是鲜食果蔬,除了早市特价菜,日常售卖的菜价格都不要高于这边,至少便宜个分分钱。”
袁旭说道。
沃尔马的开业造成的影响比想象中的要小的多,开业当日销售将将过了一百万,后面几天就落到了六十多万,而到了周一,更是稳定的下滑到了二十万。
润家的购物广场店在24号受其开业影响,当日销售下滑了大概2o%,周末基本没有受太大影响,到了周一,已经恢复到了四十多万的正常水平。
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