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这个时代,红糖可从甘蔗中榨取,还没有制白糖的方法。就算是有白糖,也是极少量,还是从西域倒卖过来的。
东西少,物以稀为贵,所以价格就高得离谱。
一般人吃不起白糖,只有城里有钱的大户老爷和夫人、小姐,逢年过节才买来过过瘾。
红糖有些涩涩的,白糖纯粹地甜,甜到心灵深处。所以,白糖的销量很好,只要有就能卖光。
现在杨殿城问他收不收白糖,等于给他一条生财之道,掌柜当然高兴。
杨殿城从怀里小心掏出包裹好的白糖,打开层层包裹,双手端着,凑到掌柜面前,对他说:“掌柜看看我的白糖成色如何。”
掌柜的看到白糖眼光都看直了,他从没见过如此纯粹的白糖,颗颗均匀,粒粒透亮,像打碎的水晶,折射着光线,白花花的让人眼花。
他心动了,问了一声:“可以尝尝吗?”
杨殿城点头:“可以。”
掌柜伸出食指,在白糖里戳一下,手指上沾了一层。放入口中品尝,发现甜滋滋的,没有任何杂味,甜到发香,香甜香甜的。
这就是世界上最美的味道!
掌柜虽然非常想要,但脸上却装出不在意的样子,怕杨殿城看透他的内心,问他漫天要价,到时候利润就低了许多。
“这些糖霜从哪里弄来的?”
掌柜盯着杨殿城的眼睛问,看杨殿城会不会说谎骗他。
杨殿城来的路上早就想好了对策,憨厚地挠挠后脑勺,说:“我一个亲戚从西边过来的,带来这些东西,当作礼物送给我。我不舍得吃,就拿来卖掉。”
掌柜看看杨殿城的目光,知道杨殿城没有说真话,不过他也不点透。做生意的人谁还没有一个不能告诉别人的秘密啊!
“这些糖霜你想卖多少钱?”
掌柜假装漫不经心地问。
杨殿城指着摊位上的白糖说:“你卖六两银子一斤,我就按这个价格卖给你吧。”
“刚才你尝过,你知道的,我的糖霜更白更纯粹,比你的还要好,我要这个价格,已经很便宜了。”
掌柜直摇头,笑着告诉杨殿城:“小伙子,你还是年轻啊!我卖这个价,并不代表我进货的时候也是这个价。我进价六两,卖六两,一分利润没有,我赚什么钱?天天喝西北风啊?”
杨殿城明白了,他想压价,心里盘算着,压到什么价格才合适。
掌柜说:“你的白糖确实好,这一点我承认。按道理说,价格也会高些。但是,价格高上去,买家就少,不如便宜些,多卖多赚利润。”
杨殿城想好价格说:“对,我本来想卖八两一斤呢,看掌柜你是个值得信任的人,我才降价到六两一斤。”
掌柜说:“八两一斤太贵了,六两一斤也要等许多才能等来一个买家。这么贵的东西,不到喜庆的日子,谁舍得买啊!”
“这样吧,我给你四两银子一斤,你给我留二两的利润。只要这个价格你接受,以后你有多少,我收多少,可以签合同,做长期生意。”
听到这里,杨殿城明白了他的内心所想,掌柜还是急于得到这批白糖,不然他不会冒然亮出底价,这是做生意的大忌。
但他给的不是杨殿城满意的价格,就跟他玩了一个花招,说道:“掌柜的,我的糖不叫糖霜,而叫水晶糖。我敢保证,整个夏朝,你这里是独一份。你给四两太低了,再涨涨。”
“四两五百文,不能再高了。”
掌柜提了一次价格。
杨殿城还是摇头,说道:“我心理价格是五两,只差这几百文了。你能接受,就五两一斤,不然,我到其他地方看一看。”
说完,转身准备走人,看掌柜会不会着急。
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