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这还不算结束,还有最关键的一个步骤。
要想让腐婢叶水成形,还得用到碱水。
这也不难,直接用点草木灰就能做碱水。
接下来,就等腐婢叶水凝结成型了......
柳明远半信半疑的问:“小妹,这就行了?”
“嗯,再等差不多半个小时就成了。”
柳茵茵说。
刚刚做了两大盆子神仙豆腐,才用了一半的腐婢叶,还有一半得继续做。
刚刚教了柳明远兄弟俩一遍,柳茵茵就不在旁边守着了,让他们自个做,她去准备晚饭。
红烧小杂鱼,青椒炒鸡蛋,凉拌空心菜,主食还是野菜窝窝头,她蒸了整整十个。
等她做好晚饭,柳明远他们也刚好做完了神仙豆腐。
柳茵茵喊他们先吃饭。
柳明远看到跟昨天差不多的菜色,已经懒得说了,他现在心思都在柳茵茵说的神仙豆腐上。
柳明成同样吃惊,但他性子内敛,不好直接说妹妹的不对,只想着回家得跟姜翠花说一声,让柳茵茵省着点过日子。
吃饱喝足,神仙豆腐也成型了。
柳茵茵拿菜刀在上面划了几下,就成豆腐块状了。
“还真是豆腐啊。”
柳明远嗤了一声,脸上尽是惊讶之色。
不知怎地,柳茵茵这会儿也有点激动,这玩意她也很久没吃过了。
取了两大一小三块神仙豆腐,改刀成小块放入碗中,再加一勺白糖拌一下。
“大哥三哥,快尝尝吧。”
柳茵茵自个也端了一碗,迫不及待舀了一勺尝尝。
神仙豆腐滑嫩细腻,入口即化......
咬下去筋道又有弹性,纯天然无污染的腐婢叶做成的豆腐就是美味!
“还真好吃啊。”
柳明远惊叹了一声,神仙豆腐又凉又甜,一口下去浑身都清爽了不少。
柳明成不说话,举着碗咕嘟咕嘟半碗神仙豆腐就没了。
柳茵茵吃着也挺舒服的,热天吃神仙豆腐就是凉快。
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