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第十六章 蒸馏酒（第2页）

“瑞虎，你去收十坛子酒。”

楚云交代了李瑞虎一句，随手给了他五钱银子。

按照大康的酿制技术，一斤粮食可以酿制五升酒，并不是大康的技术高，而是酿制的度数低，约莫八九度的样子。

一坛酒差不多十升，也就是两斤粮食，而且酿酒剩下的酒糟发酵后可以喂鸡鸭。

所以一些劣质的酒水，一升也不过两三文钱，一坛子酒三十文左右。

“三钱银子就够了。”

李瑞虎憨厚的说道。

“余下的你买点鸡蛋。”

楚云道。

“好。”

李瑞虎点了头。

推了一个板车收酒去了。

林婉则是在家里织布，自己织累了就把机子交给林沐瑶织，两人轮歇。

以新式织布机的效率，两个人顶得上二十个人织的布，快赶得上小型的织布作坊了。

两人一天就可以挣两钱银子，一个月就是六两。

等到李瑞虎推着酒水回来，楚云就开始了蒸馏酒水。

“瑞虎，把酒倒入罐子里。”

楚云吩咐道。

李瑞虎按照楚云的吩咐，将浑浊的米酒倒入陶罐，盖上盖子。

然后大火加热。

不多久，浓郁的酒香就扑入鼻中，酒蒸气通过竹节，到达被冷水浸湿的一端，液化成高度数的酒精。

浓郁的酒香馋的杨健和李瑞虎直吞口水。

蒸出来的量比较少，十升酒才可以蒸馏出来一升。而且度数太高，不能直接喝。

楚云取了大半碗井水，勾兑了一下，给杨健和李瑞虎一人半碗。

杨健嘟囔道：“云哥，你太小气了，半碗够谁喝的？我一个人就能喝三斤酒。”

听着杨健的抱怨，楚云忍不住一笑，杨健说的三斤酒，是指八九度的米酒。而楚云勾兑的酒水，差不多有三十多度。

一碗顶得上米酒三四碗的量。

“别废话，你不爱喝就给韩立。”

楚云道。

杨健闻言，不由得一急，咕咚的仰头喝了。

半碗酒下肚，杨健登时晕头转向，脸色涨红起来。

“云哥，这酒不对劲。”

杨健身子摇摇晃晃。