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第102章 火锅(第1页)

纪浔礼过来的时候便见桌子上摆了许多青菜和生肉,桌子中间还有一个煮着的铜盆。

那铜盆里煮着白乎乎的汤,正在上下翻滚。

纪浔礼觉得十分奇怪,不是喊他来吃饭的吗,这些生的东西要怎么吃?

就在他疑惑的时候,纪舒华端着一碗黑乎乎的东西,进来了,她的身后还跟着几个丫鬟,每人手里端着一个碗。

“二哥,坐。”

“舒儿,你手里端着的是什么?是药吗?你生病了吗?奇怪,我怎么没闻到药味?”

面对他一连串的问题,纪舒华觉得好笑:“二哥,这不是药,这是我调的灵魂料汁。”

纪浔礼听见不是要,便放下心来,听见她说是料汁,又好奇的问道:“料汁,是做什么用的,用这些菜蘸料汁来吃吗?”

“二哥想的不错,将这些菜放进锅里煮熟,然后蘸碗里的料汁吃。二哥尝尝。”

说着她便将刚刚丢进去的羊肉夹了起来,羊肉上裹上料汁,送到纪浔礼的碗里。

纪浔礼夹起碗里的菜送入口中,眼睛瞬间亮起。

将嘴里的菜吞咽下去,他才惊喜道:“没想到这些菜,这样煮一下,如此的美味。”

“非也非也,不是菜美味,也不是汤美味,而是这些料汁美味。二哥再尝尝其他的菜。”

纪浔礼学着纪舒华的样子将牛肉放入铜盆里烫煮。

“肉全部变色后便可以捞起来吃了,煮太久肉煮老了便不好吃了。”

纪舒华提醒道。

今日还算幸运,秋林出府后找了几家商贩,才买到了一小块牛肉。

纪浔礼照着纪舒华之前的样子,将牛肉在料汁里滚上一圈,送入口中。

“这肉和刚刚的肉不一样,这是牛肉吗?”

纪舒华好笑道:“二哥的嘴巴也太灵了,这蘸着料吃都吃的出来。”

纪浔礼有些不好意思道:“二哥没别的本事,除了喜欢经商外,便是对吃食上些心。”

“那二哥觉得咱们开一家这样的吃食店铺如何?这些肉呀、菜呀、包括这汤别人都能模仿了去,唯有这灵魂料汁,只有咱们会做,这便是京城独一份生意。”

纪浔礼闻言陷入沉思,随后提出了自己的问题吧:“若是想要开店,这几件食材便有些单一了,客人可能来吃个几次便不想再来了。”

纪舒华笑着道:“谁说只有这几样食材可以煮,鸡肉、鸭肉、鸭血、鸭肠、猪大肠这些都可以这样煮着吃,而且这些东西成本还低,咱们平时吃的一些东西也可以这样吃,还可以在汤里面下面条吃,淋上我做的灵魂料汁,简直不要太好吃。我给它起了个名字,叫火锅。”

纪浔礼没有急着回答,而是在心里计算这食物的成本,他手上也没停着,又烫了些青菜。

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