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刚想扔掉油纸的手顿了顿,收了回来,将油纸用水细细洗干净收了起来。
做完这些径直去了厨房。
“有什么我能帮忙的吗?”
叶随云一进厨房就申请干活儿。
“嗯,那你把案板上的菜洗一下切了吧。”
苏清麦倒是不客气,直言道。
菜有人切,苏清麦就先去生火。
结果等叶随云都洗完切好了,火还没升起来。
“我来吧。”
苏清麦还在和柴火做斗争,早上都燃起来了,怎么现在半天燃不起来?没有火这咋搞啊?
听见叶随云的话,苏清麦赶紧从灶台口移开,让出位置,反派出马,一个顶俩。
“着了着了!”
苏清麦瞬间眉眼一扬,杏眸漾着笑意,眉眼弯弯。
看着灶内旺盛的火苗,苏清麦反省,觉着还是生疏的原因,之前跟晓红一起做,都是晓红生火,自己虽理论充足(火焰燃烧的三要素),但还是得多多实践啊。
火升起来了,先烧水,得先把肉焯下水,放入姜葱去腥,其实还得放料酒,不过知青院没有,叶随云在,也不好操作。
五花肉被苏清麦切的小块儿,好入味点。
好香啊,可以出锅了!
苏清麦先夹了一块儿自己尝尝味道,哇喔,烫烫烫,烫的肉片在嘴里又炒了一遍,但真好吃,虽然没放什么调料,就普普通通的葱姜蒜盐和酱油,出来的味道还挺不错的。
“快来尝尝!好好吃!”
又夹了块伸到叶随云嘴边,让他试试味道,叶随云似是没想到苏清麦的动作,脸上有一瞬的怔愣,很快掩盖下去,张开嘴将筷子上的肉叼走,吃了进去。
苏清麦才现刚才好像忘记换筷子了,只好装作不知道,忍着尴尬开口。
“呃……好吃吗?味道怎么样?淡不淡?”
“好吃,不淡。”
味道的确不错,叶随云没说的是,还有点甜。
下工时间到了,知青们66续续往回走。
快到知青院时,高科扬最先现,“是肉的味道!好香啊!”
他旁边的谢苗一听皱着鼻子嗅了嗅,“好像是诶,好香啊,也不知道是谁家?能把肉做的这么香!”
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