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“昨天就没有买到酸菜鱼,今天必须来排酸菜鱼!”
“今天不去吃别的了,就吃酸菜鱼了!万一明天酸菜鱼窗口不开,不知道还要等多久才能吃到呢!”
“大家都在排队酸菜鱼,干脆我们也去排队酸菜鱼算了!”
食客当中,有的是昨天没吃到酸菜鱼的;有的是担心明天酸菜鱼不开的;还有的是不知道自己该吃什么,跟风排队的……
总之,陈沫沫的酸菜鱼窗口今天一开张,队伍已经是平时的三倍长了!
就连七八个原本在日式拉面窗口前排队的食客,也陆陆续续地掉头转向酸菜鱼窗口去排队去了。
徐小卡看到今天酸菜鱼窗口前的队伍比从前都要长,不禁高兴地说道:“沫沫姐,你真是有先见之明!看来我们在正式pk前中断一天果然能起到好的营销效果!”
原来,陈沫沫昨天故意不营业,就是一种隐形的“营销手段”
。
市场营销当中有一种营销方式叫“饥饿营销”
。
这种方法就是通过告诉消费者商品是有限的,让大家担心自己买不到,从而引起抢购。
陈沫沫就是利用了这种“饥饿营销”
,在终极pk的前一天故意不营业,这样第二天再开张的时候,新老顾客就会争先恐后地来她窗口排队。
而长长的队伍又会带来“人群效应”
,让那些不知道该选择什么菜肴的食客也跟随着人群做决定,这样一来,排队的食客就更多了!
酸菜鱼窗口的突然开张对所有的食客而言像是一个惊喜,大家都来排队抢着要“惊喜”
。
斜对面日式拉面窗口的陈绾绾见到自己窗口前的食客都被陈沫沫的酸菜鱼窗口吸引过去了,不由得勃然大怒。
“你到底有没有把饼干给她儿子?为什么她今天还能照常营业?”
张绾绾看着自己窗口前空空如也,不禁开始冲刘秀秀火。
刘秀秀吓了一跳,声音小的像蚊子哼哼:“我的确是把饼干给她儿子了的……可是至于她儿子吃没吃,这个我就不清楚了……”
张绾绾一听,气的浑身抖:“你这个做事不靠谱的!你看陈沫沫的助手笑的那么高兴,就知道陈小宝根本没吃那些带毒的饼干!今天是pk的最后一天,你可真会给我掉链子!”
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