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初一早上只能吃除夕夜做好的饭菜,这意味着从年尾一直吃到年头。
平日里,家家户户或许会节衣缩食,但在这顿年夜饭上,他们往往会比平时多做很多饭菜。
精心准备这顿饭,希望能给新的一年带来好运和幸福。每一道菜都蕴含着对新年的美好祝福和新一年的期盼。
赵家就更不用说了。
成堆的食材。
足足准备了二十八道菜。
凉菜、热菜、炖菜、炒菜摆满了堂屋的大餐桌。
申时初的时候,整个落云村,只有赵家点了一卦鞭炮。
噼里啪啦的鞭炮声在村中响起,声音清脆响亮。
这阵阵鞭炮声不仅预示着新年的到来,也提示着,赵家的年饭开始啦!
在吃饭前,还有一道很重要的流程。
赵老头带领着儿子和孙子们忙碌着,他们迅摆好案台,将酒杯一一倒置,然后虔诚地敬香、烧纸,祭祀祖先。
案台上摆满了供品,有香醇的美酒,还有洁白的米饭,以及提前准备好的各种菜品。
当案台下的纸钱燃烧殆尽时,家中的一众男儿纷纷跪地磕头,恭敬地向祖先表达哀思。
随后,在赵老头的带领下,所有人才起身落座。
然后,这顿期待已久的年夜饭才总算开始。
在这满满一桌美味佳肴中,那一大碗佛跳墙无疑成为了焦点。
它那浓郁的味道让每一个人都无法抗拒。
吃得所有人眼睛一亮。
吃得李大夫,笑弯了眉眼。
晚上李大夫和赵老头,还有赵大年兄弟二人,因为高兴可是放开了喝了个尽兴。
就连柱子,赵松和赵阳三个小子都跟着小酌了一杯。
而女眷们,自然是喝着用新鲜的橘子榨出来的橘汁。
李大夫和柱子两人,都是第一次吃到这样年味浓重的年夜饭。
尤其是柱子,以前师父不在家的时候,他大多时候都是一个人冷冷清清地过年。
而今年,他居然师父带着一起来了赵家,让他第一次感受到,原来过年是这样的滋味。
赵姑娘家里人很多,氛围是他从未感受过的温馨融洽。
餐桌上摆满了各种菜肴,让人目不暇接。
柱子看着满桌的美食,一时之间竟不知该从何下手。
这是柱子有生以来第一次真正体验到过年的喜悦和热闹,也是他第一次品尝到这种充满亲情和温暖的味道。
这个新年对他来说意义非凡。
直至多年之后,他每每想起今日,都觉得是他生命中最美好的回忆。
一顿饭吃了许久,从申时初,一直到酉时末,喝酒的几人才被搀扶离开饭桌。
喝醉酒的人吃完饭就回屋躺床上呼呼大睡。
妯娌俩,和赵妮姐妹二人,收拾餐桌,刷锅洗碗,配合默契的打扫战场。
今日这顿饭,所有人都吃得开心,吃得尽兴。
所有菜中,第一个光盘的,自然是那碗价值百银的佛跳墙。
要是在以前,一碗菜吃下这么多银钱,那是想都不敢想的。
回想着自家半年以来突飞猛进的转变。
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