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所有热菜赵妮都以各种炒菜为主。
只见张妈妈领着一众丫鬟,又浩浩荡荡的端着托盘进了大厅。
紧接着就是张妈妈报菜名的单口相声时间:
青椒炒五花肉、爆炒猪肝、酸辣土豆丝、麻辣土豆片、回锅肉、红烧排骨、红烧鸡翅、农家小炒肉、红烧肉、干煸豆角、辣子鸡丁、红烧鸡爪、酱汁荷包蛋、农家一碗香、肉末茄子、麻婆豆腐、蒜蓉小青菜…
一道道闻所未闻,见所未见的菜齐齐端上主桌。
听着五花八门的菜名,看重盘子里色泽鲜艳诱人,香味扑鼻的各种炒菜,把一桌子人都惊住了。
都是些啥,前一道菜的名字还没记住呢,紧接着又是另一道听都没听过的名字被端上了桌。
别说其余人了,就是王地主都被惊住了,他只看到了赵妮在厨房里准备的一大桌的菜,却没想到每一道菜竟然都有如此好听的菜名。
李大夫知道这丫头会做菜,却没想到会做那么多。
每道菜光是听名字就已经让人食欲大增了,更何况此时看着桌子上摆得满满当当的菜肴,就已经让在场的每一个人垂涎欲滴。
这次都没人好奇这些菜为什么叫这样的字了,大家只想干饭,其他的一切等把饭吃完了再说!
张妈妈总共介绍完二十道炒菜的菜名,把所有菜都端上桌后,又忙着去厨房端其他的菜了。
没多久,在外落座的宾客们,又看着张妈妈领着一众丫鬟浩浩荡荡的回了大厅主桌的位置。
只是这次端菜的不是先前的小丫鬟了,全都换成了身强体壮的小厮。
只见端着托盘的小厮们,每一个托盘都放了很大一个碗,只是每个碗都被盖子盖着,所以其余人根本看不到碗里装的是什么。
却能见到端菜的小厮们一个个表情凝重还很吃力一般,看着他们端菜的表情,就能看出来他们托盘里的菜分量不轻!
屋里伺候的丫鬟们,看到端着大碗赶来的众人,赶忙把桌上吃完的空碟子空碗全都收走,给接下来的大盘子大碗留出足够的空间。
李大夫此时也吃得差不多了,看着小厮们端着大盘子大碗一脸惊讶道:“怎么还有这么多,张妈妈,这次都是些什么菜,竟然用如此大的碗盘装着,快快端上桌让我等瞧一瞧”
!
听着李大夫的催促,张妈妈一脸笑意的说道:“李大夫您别急,马上就上菜”
。
张妈妈一说完,一众丫鬟小厮赶忙把托盘上的大盘子大碗纷纷端上了主桌,并揭开了盖子。
当即,映入眼帘的就是一碗碗油汪汪、红彤彤、味道色泽都极为勾人的不知道叫什么名字的菜肴。
紧接着,张妈妈手指着每一道菜并说出了它们的名字。
土豆烧鸡、土豆炖牛肉、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、麻辣水煮牛肉、青花椒鱼片、滋补乌鸡汤、番茄炖牛腩、毛血旺、酸菜炖白肉…
一共十二道大菜整整齐齐的摆在了桌面上,把原本就已经很拥挤的桌子塞得更满了。
于是王管家又赶忙让下人把其他吃了差不多的碗盘都收了下去,只留下刚端上桌的十二个大碗装着的菜肴。
而且,每一道菜所需要搭配的蘸料,赵妮都一一准备齐全了。
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