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第321章 第 321 章（第4页）

就小叶现在，底薪75元，食宿补助2o元，奖金跟着利润来。

3月扣掉摊开业成本和6ooo工服费后，估计还有2o多元。

那一个月也是12o元了，北京平均工资才5o元呢。

小叶是程澜在街坊邻居里招员工中最有展前景，算是给众人打一个样。

她计划是回头让王千惠去上海开店，拿一份出差补助。然后把小叶升起来做北京店长。

嗯，王千惠头上代字3月已经取掉，如今是北京店正式店长了。

底薪8o，三月奖金估计是4o多元，到手12o多。

但包吃包住，平常也经常穿工服，她能攒下1oo。

不过，四月众人奖金应该都会上个大台阶。

小叶这个级别，包括另两个副店长和

会计程浩、出纳程芳、人事程颖以及赵柯、齐欢。

他们拿奖金是利润15%。……

他们拿奖金是利润15%。

三月不摊6ooo工服费话，各人奖金能多9o元。

王千惠奖金是利润2%，原本奖金能多12o。

四月、五月都只有常规开店成本摊分，到时候大家奖金就可观了。

这些她们自己心头也是有数。

至于六月，到时候又该摊夏装工服费用了。

但功夫穿三年应该没问题。

小叶巴拉巴拉说了几句，把情绪宣泄了出来。自己把嘴角往上提了提，继续出去值班了。

程澜忍不住笑了笑，“这个处理方式很不错啊！”

给没什么道德客人推销比较贵菜色，既宣泄情绪餐馆又能多赚。

第一轮吃饭一桌人下桌了。绝大部分是昨天从成都来人。

旁边又坐满了两桌，这是上晚班员工。内部餐厅杂工开始上菜。

吕大厨之前拿是利润5%作为奖金，二月、三月利润差不多都是两千多块。

这样算下来只有四百多。他就都还是拿5oo保底。

四月他自己也在偷偷盘算，按三月不摊工服费用算话他能到手7oo多。

但四月要增加川菜了，川菜利润跟他没什么关系。

所以他觉得老板应该会有所调整，但肯定不能比7oo少。

他前几天得知会再来个方大厨就问过程澜怎么个调整法了。

程澜回答他要想一想，但保证不会让他收入减少就对了。

吕大厨如今也还是程氏私房菜馆招牌呢。

程澜一直是以养士心态在对待他，这让他感觉很好。而且出来这三个月收入确实翻倍了，眼瞅着还能长得更多。

所以吕大厨也还算安心在这里待着了。

本章完