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第七十九章 做吃食(第2页)

瘦子认识大米,却不知道高粱与黄豆是什么,他没有问白棠,明白

这两种肯定又是白棠发现的新物种了。

又将生姜、肉蔻、八角、辣椒、香叶、桂皮和鸡精一一让瘦子品尝认识,盐则不用了,未来世界不缺盐。白棠让瘦子从冰冻柜里拿了一块肥瘦相间的带皮肉——不是猪肉,未来世界的肉食种类比较多,很多都是白棠不熟悉的。

白棠没有自己动手,只在一边出声指挥瘦子:先将带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出来,切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分;锅中少油,放入冰糖和酱油用中火熬到糖起泡,再放入放入葱段生姜汁,倒入料酒煸炒出香味;倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出;锅中填入适量清水,将香叶、桂皮等放入,撒少许盐大火烧沸,转为小火。

浓郁的香气弥漫在狭小的空间里面,所有的人全部吞了吞口水。

“白棠,能够吃了吗?”

凯特走到料理台旁问道。

“等着吧,还早着呢!”

白棠说完转头对瘦子,“用小火烧一个半小时,等汤汁变得粘稠就可以起锅!”

“是!”

瘦子恭敬地回道,眼中闪烁着掩饰不住的感激喜悦与不信:这么香的菜是他做出来的?

“老板,老板,我削好土豆皮了!”

胖子动作迅速地凑到白棠身边,讨好地捧到白棠面前。这家伙干得很用心,皮削得既薄

又干净。

“那你把土豆切成块吧!”

白棠让瘦子把调料盒摆出来,“调料什么,你跟瘦子学,让他一边巩固一边教你。”

不久后,土豆炖排骨在火上炖着了,等着菜熟的时间,白棠又教了胖子和瘦子做面条。

“面条的吃法很多,今天我们吃汤面,明天再吃炒面……”

白棠将面条的吃法教给两个厨师新手,胖子和瘦子认真听着,并干脆将白棠的话录下来,可以反复听了学习。

“哧溜——”

吸口水的声音打断了白棠的讲述。

白棠回头,就看见凯特三个人全都口水横流地围在她后,看到她转过头,凯特立刻问道:“现在能吃饭了吗?”

空间里面满是肉香与不知名的香气混合,不怪他们忍不住,实在太香了,刺激得他们不断分泌口水,想吃又吃不到,煎熬啊!

“还要再等半个小时!”

白棠看了看时间。

三个人的肩膀垮了下去:“还要等啊?我们都饿了!”

“是饿了还是馋了?”

“嘿嘿。”

三个人不好意思地笑。

“老板,我也饿了,要不我们先下一碗汤面垫垫肚子?”

胖子小心地提议道,要知道他所受的折磨比凯特三人更甚,他就守在锅边上啊,那响味直直往他鼻子里面冲。

“没有高汤,哪能做汤面?”

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