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冰泉酒酿(第2页)

半天了,你不是素来畏寒嘛,就算有这朱羽斗篷也是一样的,还是赶紧回去吧。”

时梧看了眼自己探出斗篷外的指尖上凝结的霜花,笑了笑,轻轻一掸,将其掸开,有的时候她也的确需要这刺痛来让自己清醒清醒。

比如说为何每次她不过是漫无目的地四处走动,而无论她走到哪里,子书都能如此迅速地准确找到自己。

又比如她今日的僭越反常,闻人禀又会如何惩罚自己。

人的底线是被一点一点地试探开拓的,总是做一个乖女孩又有什么用呢?

时梧的眼中寒芒一闪而过,或许离她离开的那天不会太遥远了。

***

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

冬日漫漫,诗句里是难得的惬意光景,而她今日呀,倒也打算好好地小酌一杯。

时梧回到自己的暖屋之中,挂起红羽斗篷后,一边吊起了鸡汤,一边用小炉子煨起了海鲜粥。

都说下酒下酒,有酒无菜就太无趣了。

只是在制作下酒菜之前,这养生鸡汤和海鲜粥还得先备好。

酒伤肠胃,汤水米粥可以起到缓解效果,虽然她不过是打算小酌几杯,可这准备工作也得做做好。

这鸡汤将整鸡的皮下油脂去了一遍,再加了一些各类菇子中和调味,菌菇也是吸油的食材,再辅以葱、姜、料酒、盐调味,清清淡淡,自然本味就再合适不过了,无需繁复。

至于这海鲜粥么,先将珍珠米煮至稀烂,再加入处理

过的整只河蟹、鲜虾,中途放进卜卜贝、鸡蛋、香肠、芹菜、葱、姜丝、蒸鱼豉油、麻油等配菜调料搅拌均匀,不一会诱人的香味便和着热气升腾起来。

鸡汤和海鲜粥俱不急着盛出来,时梧拿出一小坛子之前做好的酱牛肉,打出一小碟,淋上浓郁的卤汁。在灯光下酱牛肉肌理分明,酱汁挂在牛筋上昏黄透明,诱人至极。

至于其他,小米椒加几滴醋,一道拍黄瓜就新鲜出炉,再炸上一小圈花生米,下酒菜也就炮制完毕。

时梧眯着眼睛数了一圈,大道至简,她一个人就这三小碟下酒菜也就差不离了,喝完之后还能来一碗海鲜粥填填肚子,一碗鸡汤熨帖肠胃。

可以,得劲!

时梧重新系上红羽斗篷出了门,来到屋子门口的数十步处,拎着小铲子就开始挖。

因为门口四周的雪都被人铲干净了,她往日酿酒的时候,索性就将酒坛子埋在雪土边界之间,既干净又醒目,无需费心做什么标记。

说起来她一直喜好酿酒,在仓库之中其实亦有不少之前在东海城寻来和自己酿制的陈酒,一晃十年过去了更是愈发香醇,兼之种类众多,不过大多数为春酒。

而在这幽冥冰宫之间,却有一处冷泉,说是冷泉倒也不对,或许更该称呼其为冰泉。

冷泉干净清冽,自然一惯是酿酒的良水,而冰泉寒到极致,沉郁生幽,更添一股冷香,用来酿酒倒是更有一

番风味。

时梧摸着下巴在那寻思,她这左脚是蔷薇露,右脚处是秋露白,都是较为清雅的酒,同理酒力也甚是轻微,该起哪坛子好呢?

她虽好酿酒,甚至一度喜好酿烈酒,可是自酌之时却不喜醉,这小酌怡情,过度伤肝,还需适度为好。

蔷薇露是蒸馏制造的酒液,有疗心疾和解风邪的功效。

而这秋露白则是秋冬晨露所酿,是正正经经的冬酒,小雪日封坛,到腊月里开封,这时节仪式感她是算不准了,但也是差不离。

两坛酒都起的话,喝不了那么多,真难取舍啊。时梧好一通犹豫,最终还是舍了蔷薇露,选了秋露白。

这花露自然芬芳馥郁,可她更想看看她这历经霜雪的秋露白到底又是何口感。

主意拿定,三五铲子下去,一个黑玉酒瓮便显露头角,时梧满意地笑了笑,弯下身便要去取。

突然一阵熟悉的轱辘声响起,由远至近,时梧直起腰来,面上笑意不再,这么多年,闻人禀还是第一次出现在了她屋子的门口。

风雪中闻人禀坐在轮椅之上缓缓行了过来,这漫天雪花将要落在他身上,似乎被什么外力分隔开似的,竟然是片羽不沾身。

闻人禀看到她在挖酒,也不过就是停顿一瞬,便自顾自地御着轮椅行进了屋内。

这副主人家的姿态真是令人刺目,时梧嘴边挑起讥讽的笑,不过停顿片刻,便将手中的酒坛又埋回坑内。

复又行了数

十步,左右来回丈量思索,方才起了另外一坛子酒。

这回是,烈酒。

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