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第15章 腌制松花蛋（第2页）

罗致远欠身接过一看，心里虽诧异松花蛋的功效，没想到，这个吃食，还有这么多的效用。

雪莲待罗致远看完又接着说：“这松花蛋制成后，只在姜府的酒楼以菜肴的方式出售，我要每道菜利润的四成。二娘还有一事要问，西塘那一片地归谁所有，二娘想要那块地，建养鸭场，后期应该还会养鸡、养猪，具体要等这批松花蛋制出来看看口碑如何。”

雪莲对着罗致远说完，又朝着姜刘氏说道：“娘，先抓百多只鸭仔养起来，还需要五十只下蛋的鸭，咱家的禽窝够大，待这些鸭仔长起来，大概养鸭场也能建起来。”

雪莲指了指罗致远手中的松花蛋的配方，又指了指姜刘氏，罗致远赶忙双手递过去。

姜刘氏接过去看了看，开口道：“二姐，待晚间同你爹爹商议再决定可否？”

雪莲知道姜员外补偿小雪莲两千两银子，她想用这银钱给家里银生银。但这使用银子一事，确实需要同一家之主商议，雪莲忙回答道：“好的，娘。”

然后雪莲又转向罗致远说道：“致远哥，你回去禀告姜二伯，明日上午二娘上完绘画课，可否让他拨冗相见？”

罗致远应承后，雪莲又接着说：“这另外一张是半成品制铅笔的方子，二娘知道姜府人才济济，自是能从这半成品的方子上制成铅笔。就是制铅笔芯用的石墨和粘土的比例还需要多试几次。添入颜色，还可制成彩色的笔芯。”

雪莲又将铅笔的好处跟罗致远说了，书写便利，尤其是在店铺里记账、算账，都比软软的毛笔好用。

雪莲知道过犹而不及，所有的想法和举措都需要慢慢推进。松花蛋的腌制即使加温也需要半个多月，雪莲虽相信在这吃货的朝代，物以稀为贵，尤其是松花蛋在大颂朝，尚未出世。松花蛋只要营销好，肯定会大卖。

雪莲又叮嘱罗致远说道：“以后不管我给的方子，还是做出来的吃食，对外口径，都是致远哥从番国学来的。”

罗致远又再次应承。

罗致远看看已过申时正了，忙起身告辞，姜刘氏留饭，但罗致远知晓姜二老爷还等信，自不能让爷等着自己。

罗致远走后，雪莲看着姜刘氏欲说还休的模样，就主动开口道：“放心吧娘，女儿不会冒进，都会先行试验。”

姜刘氏今日坐听女儿同远哥讨价还价、侃侃而谈自是不可同日而语，看着眼前的女儿，既熟悉又陌生。

幸好姜刘氏读书识字，善良大度，她只想着女儿险些丧命，比照从前更是多疼爱一分。

姜刘氏忙答应道：“好好，待你爹爹回来，吃过晚食，去祖宅走一趟，回来咱就和他说。”

雪莲见姜刘氏如此通情达理，情不自禁的走到眼前，挽起姜刘氏的胳膊说道：“娘，你真好。”

待姜清时和五哥儿回来，一家人吃过饭，姜刘氏包了点心、蜜饯、红糖、瓜果，两匹细棉布的尺头，又从后院抓了两只不下蛋的老母鸡，带去老宅。

出前雪莲又给6家人布置任务，将生石灰、草木灰和黄泥都细细筛过，按照12斤的白石灰，15斤的草木灰，2斤的黄泥和3o斤的谷糠，如此相同的份量，称出六份来备用，再烧上两锅水。

这边一家五口步行至老宅，一路上遇到的姜氏族人，都很热情的打了招呼。待到老宅，大房也刚吃完饭，坐在堂屋里说话，只二嫂在厨房里刷碗，大嫂因为怀了身孕，吃了饭就找了借口回房躺着偷懒去了。