悟空追书

手机浏览器扫描二维码访问

第237頁(第1页)

直播間裡湧入了許多鄭陽洋的粉絲,不過大家知道這是蘇意的直播間,所以並沒有喧賓奪主,雙方的粉絲甚至在直播間裡相處的很好,偶爾還會一起吐槽各自的偶像。

將該通知的事項都通知完,蘇意也鄭陽洋也開始做菜了。

蘇意將直播間的攝像頭拍攝範圍調整了一下,將自己和鄭陽洋的身影全部納入拍攝範圍,讓粉絲們能夠看到各自喜歡的人。

「今天要做的第一道菜叫做雙喜臨門。」蘇意介紹著。

他端出來一個大圓盤,然後將幫廚幫忙準備好的材料拿出來,將瓊脂加水6oo克及適量的鹽熬製成汁,倒入盤中,任由其自然流平成型,晾涼後作為打底。

「雙喜臨門的這道菜用料都是很常見的,做法也不難,比較難的地方在於擺盤和做造型,雙喜臨門整體就是兩隻四目相對的喜鵲站立在枝幹上,下面是層疊的各種食材,兩隻喜鵲中間還有個囍字,喜鵲在古地球時期就是報喜的鳥類,因此用來做雙喜臨門的象徵,再合適不過。」

蘇意一邊跟粉絲們講解著,一邊動手做起來,他先是將煮熟的雞胸肉撕成細絲狀,用鹽、酒等調味品進行調味,在盤中擺成兩隻對稱的橢圓弧形,用來做喜鵲的身體支撐,然後用5片狹長的火腿排成扇形做尾羽,鹵香菇切三角長片,排成羽毛形,蓋在雞絲模型的尾端,與尾羽相接,再將同樣煮熟的杏鮑菇切成薄片,再切成羽毛形,連上面的一根根細絲都看得清清楚楚,足以可見蘇意的刀工有多麼厲害了,然後將羽毛從尾部一層層的向前排蓋在雞絲上,這樣一身的羽毛基本上成型。

之後再用火腿、杏鮑菇和香菇各4片排放成翅膀;大香菇剪製成鳥頭的形狀,用一小片圓形杏鮑菇薄片和小半顆櫻桃做眼睛;用胡蘿蔔雕刻製成腳爪;滷鴨肉切成枝幹狀,兩邊對稱放在下方作梅樁和枝幹。

材料都是很常見的,但每一個材料的處理都十分細緻,以至於擺盤完成後,兩隻喜鵲栩栩如生,活靈活現。

蘇意又用胡蘿蔔雕刻出囍字,放在喜鵲的中間。

枝條下面,分別放上切好的黃瓜片,胡蘿蔔片,提前滷好並放涼的牛肉切片,以及西紅柿切片,最下面則是圍了半圈的雞蛋絲,這樣一道完整的雙喜臨門就完成了,不論是從擺盤上,色彩上還是口味上,都讓人充滿了食慾。

鄭陽洋一開始本來是在做自己的菜餚,只有視線時不時的會飄向蘇意這邊,到後來,視線直接黏住收不回來了,一直盯著蘇意從頭到尾的將這道菜做出來,眼中是遮掩不住的驚訝。

「蘇老師,您真的是太厲害了,這一道菜光是擺盤和寓意就足以登上國宴菜單,更何況味道還很好,佩服佩服。」鄭陽洋之前就知道蘇意做菜很厲害,味道非常好,尤其是做古地球時期的菜餚。

但那個時候他也只以為蘇意做的菜,味道絕佳,但色相上還稍微欠缺了一點點,但今天看完雙喜臨門的擺盤後,欠缺的那一點也補上了。

鄭陽洋這才知道蘇意不是不會擺盤,而是平時做的菜都是家常菜居多,吃的人也都是身邊的朋友幼崽,用不到多麼精美的擺盤。

直播間的粉絲網友們更是不住的發送著讚嘆的彈幕。

【好漂亮的菜餚啊,看得我都不捨得下嘴了。】

【這哪裡是一道菜,這根本就是一副畫嘛,這麼美好的畫竟然是用來吃的,這讓人怎麼捨得破壞。】

【這裡不是蘇意的美食直播間嗎?怎麼在盤子裡畫了一幅畫?】

有剛進來的網友看到直接就誤會了,立刻引來其他粉絲的紛紛科普。

【我就知道會有萌誤會,這說明蘇蘇的廚藝已經是登峰造極,能以假亂真了。】

【蘇蘇真是每次都能刷我的認知,刷我對他崇拜的程度。】

【雙喜臨門,寓意好,做的也好,味道肯定也很不錯,有點想嘗嘗了。】

【這第一道菜就如此硬核,更期待後面的菜餚了。】

本文下周周末前應該就能完結了,還差最後校園節活動這個情節了,文還在構思中,寶子們可以看看柚子專欄預收哦,喜歡的就收藏一下吧,順便收藏下柚子專欄,謝謝啦~

ps:雙喜臨門這道菜參考了百度百科的雙喜臨門菜餚的做法,用料上有根據情況做了私設

第89章

「接下來咱們做第二道——四喜丸子,它是由四顆大丸子組成,分別代表福、祿、壽、喜,因此這道菜在古地球時期幾乎是每個喜慶的宴席必備菜餚,寓意好,味道也好。」蘇意一邊說著一邊拿出一塊肥瘦相間的五花肉,「做四喜丸子用到的肉最好是五花肉,這樣做出來的丸子味道更香,口感也更好。」

「我們先來將五花肉剁成肉餡,我個人比較喜歡手動剁餡,這樣出來的肉餡會更勁道,更有嚼勁,當然大家也可以使用絞肉機。」蘇意一邊講解一邊拿著兩把菜刀「duangduang」的開始剁肉餡。

【已經不是第一次看蘇蘇剁肉餡了,但每次看還是覺得心裡毛毛的。】

【蘇蘇剁肉還挺有節奏感的,我兩歲的弟弟在旁邊跟著節奏扭起來了,可逗人了,哈哈哈……】

【我之前買來肉嘗試著自己剁過一次肉餡,我只能說真的很佩服蘇蘇,別看好像剁餡很簡單的樣子,但真正嘗試過就知道很難,先不說像蘇蘇這樣剁的很有節奏感,很均勻,光是持續剁餡,胳膊就先承受不住了。】

热门小说推荐
继室娇又软,侯爷不禁撩

继室娇又软,侯爷不禁撩

先婚后爱医术异能阳光明媚甜包x偏执阴郁权臣穿越就入洞房,夫君昏迷不醒,渣男身边一躺。身中一刀的沈岚岁妙。见过地狱难度开局,没见过直接开地狱的。末世战死后再睁眼,沈岚岁穿成了克妻阎王6行越的继室,人人都道她命不久矣。更有甚者下注赌她活不过一个月。沈岚岁微笑别急,肯定能活到你们坟头草三尺高。既来之则安之,她不仅要活得长长久久,还要活得光明灿烂。富商,神医,一品诰命,百姓奉她如神明。致富,治病,翻云覆雨,天子请为座上宾。也有人咒她风头太盛,夫君早晚离心。谁料第二日就传出那冷面阎王佛前叩拜的消息。6行越于晨光中虔诚俯再拜陈三愿一愿夫人千岁,二愿此身常健,三愿如同梁上燕,岁岁长相见。注男主有前妻但双洁,具体原因见文...

历史:刷视频吐槽历朝历代

历史:刷视频吐槽历朝历代

小说历史刷视频吐槽历朝历代中主角是苏诗双。故事讲述了作为21世纪的社畜打工人,苏诗双从未料到自己会被未转世前的自己背刺。一份订单,让贴心的系统直接将她的视频播放至历朝历代。初时,历朝历代的人们看到天空光幕的变化还满是惊喜,以为是天神降临。然而,随后出现的却是皮烤得焦脆的碳烤脆皮猪,来了必点!秦始皇看到这一幕,满脸问号。刘彻也看到软烂入味的鲜炖耙蹄花,来了不吃后悔一辈子!的标语,心中充满不解。李世民更是对手臂长的波士顿大龙虾,你真的不想尝尝吗?充满疑惑。等到这些视频不断在天空回放,历朝历代的人们才开始接受这些美食的诱惑,纷纷表示这些美食看起来真的很美味。然而,需要注意的是,这个故事的主角并非是苏诗双,而是系统本身,苏诗双仅仅是系统来到这个世界的媒介而已。...

抗日小山传奇

抗日小山传奇

他的娘亲信佛,告诉他休伤物命,可是,他发现杀死日本鬼子就是给更多的中国人放生,于是他走上了抗日征程。他从北方大山而来,一路厮杀,灭追敌于长城之巅,携伪满洲国皇帝玉玺千里入京他是南京中央陆军军官学校旁听生他在南京保卫战中浴血突围,在滚滚长江中炸了鬼子的汽艇血战台儿庄,无意中担当了扑火队员的竟是他这个后勤运输兵他亲民却不喜党派之争,他,霍小山,就是为抗日所生!这是一个看了好多年书的老书虫的作品,最神最吸引人最铁血最现实抑或最搞笑的吗?是,也都不是,我要写一部用老书虫的眼光看来最好看的抗日小说,这就是这部作品的自我定位。本书系非主流非穿越类小说,欢迎书友提供相关史实QQ群514605904...

权宠下堂妃:神医狂妻很嚣张

权宠下堂妃:神医狂妻很嚣张

堂堂仙界医尊,一朝沦为将军府的痴呆傻女,受尽白眼的摄政王妃!庶妹暗算,夫君鄙夷,漫雪纷飞下,堂嫂更是害她一尸三命!重生归来,她记忆全复,一双素手,医死人肉白骨。两袖轻挥,整个京城为之颤抖。誓要让欺她辱她之人,付出惨痛代价!传说,她嫁给摄政王,是她八辈子修来的福气,殊不知人间我玩腻了,休书一封,从此我们再无瓜葛,我走我的阳光道,你只能走独木桥,要是越线,休怪我不客气!摄政王赶紧扶着自家的娇妻乖,别闹,小心动了胎气...

开局写轮眼,我成了九叔的徒弟

开局写轮眼,我成了九叔的徒弟

唐浩穿越九叔世界,得神级系统激活写轮眼。拜师九叔一起斩妖除魔镇守一方。激活天赋天照天照火焰万般变化,无物不焚天赋冰轮丸冰刀所过之处皆被冰封天赋别天神可控操控敌人认其为主九叔我这徒弟越来越妖孽了四目道长我要有这种天赋的徒弟就好了唐浩右手弑神剑,左手握着冰轮丸,神龙血脉激荡,这世间妖魔谁敢与我一战。开局写轮眼,我成了九叔的徒弟...

前妻攻略:薄情总裁太难缠

前妻攻略:薄情总裁太难缠

三年婚姻,他用最残忍的方法,害我家破人亡。他说楚心悦,我不怕报应,所以,也不怕下地狱!我说好,那你等我回来!三年时光,岁月匆匆。我如浮萍,在情欲靡靡的红尘世界漂浮不定,学着在男人中千娇百媚,在女人间机关算尽再相遇,他是风流倜傥,铁血柔情的商界大佬而我,却成了众人口中,只会搔首弄姿,勾引男人的蛇蝎女人。一场精心的设计,我再次成为他的女人。五月微风里,他替我整理凌乱的头发,轻声问楚新月,人家都说,戏子无情婊子无义,那你呢?我浅笑看他我?我没心,所以即无情也无义!一步步隐忍,一场场算计,当真相即将揭开,我却发现自己早已无法潇洒转身。爱是穿肠毒药,我却无法百毒不侵。后来,他说新月,你不该回来!我笑了。这人生,很多事情都是注定好的,有些劫,逃不掉,躲不开。...

每日热搜小说推荐