悟空追书

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第98章 染裙（第1页）

闻言，妧一不禁一愣，随即好笑摇头，看得出这妮子又在打趣他了。

这气味来源主要是那个被死鱼味儿浸泡入味的螃蟹笼，他身上虽然会沾染一点，但绝对没这么夸张，况且他都把那味道来源的笼子扔出去不知道滚多远了。

“有个笼子里的鱼被螃蟹吃光了，估计是第一天晚上鱼就被螃蟹嚯嚯了，经过这么久发酵味道是有些大。”

妧一赔着笑脸，伸手在鼻子前闻了闻，讪笑道。

“可恶的螃蟹！”

姚清莹咬着牙，露出尖尖的虎牙，也不知是为妧一抱不平还是想吃螃蟹肉了。

妧一淡淡笑道：“放心，一共13只螃蟹，公的母的通通下火堆。”

“鱼呢？”

姚清莹上下打量桶里的鱼，好些都是不常见到的，那应该是晚上才出没的，鱼也分昼夜出入姚清莹在动物世界中知晓的，看着这一桶各色各样的鱼，有鳞无鳞混在一块儿，品种多但每种就那三两条代表，单独做出来好像也不够吃啊。

妧一见自家憨憨盯着桶里鱼看着发呆，感觉有些好笑，估摸着这妮子在考虑该怎么做才好吃了。

至于会不会像四宝一样再给自己收几个儿子养着，这点不用考虑，虽说有几种看着挺养眼，但这妮子更偏爱可爱一点，且具有一定灵性与有过一段时间接触的小动物。

而这一桶的鱼显然没这个条件。

“一锅煮了吧，万物皆可炖，这么多鱼估计汤很鲜呢。”

妧一摸着一把思索道。

姚清莹回眸，大眼睛里泛起一丝懵懂，惊讶道：“不是万物皆可蒸吗？”

妧一打着哈哈，这都是他胡诌诌的，不过这也确是常用的烹饪方式。

姚清莹眼神一闪，露出一个玩味的笑容，也不挑明，给了妧一一个眼神后回到了小院，掏出兜里的手机，翻看起这些日子被某人的记录下来的生活照片。

妧一这边，将鱼简单清洗去除鳃肠肚腑，洒上一点盐后置于竹娄控除多余水份。

这过程中，起锅烧油拿出去川江省买的腌菜切段，待油开下锅炒香，然后倒水烹煮，水开将鱼一条条均匀下锅，这过程中不能翻动，河里的鱼很嫩，稍有搅动就会破坏其完整性。

水开换小火烹煮，这时就可以把跑进鱼笼里吃自助餐的螃蟹下火堆了，直接将螃蟹扔进去，这些螃蟹很配合的往炭火里钻，而那些不怎么配合的就要人为盖上碳灰了。

做完这些，静等十五分钟即可。

十五分钟之后，妧一端着香喷喷的鱼汤放到桌上，乳白色的汤汁上漂浮着一层金灿灿的油脂，腌菜与鱼露出一点边角，看着眼前的这盆鱼汤，好似俯瞰一片海洋，露出的那一点边角好似岛屿与陆地。

姚清莹抱着碗而来，握着筷子的手早已经迫不及待了。

妧一笑望着憨憨这副馋嘴样，伸手点在其眉心，轻笑着：“别忘了你的碳烤螃蟹！”

“哦哦！”

姚清莹乖乖放下筷子，捂着眉心乖巧的端坐下来。

妧一转身回去将螃蟹从碳堆中刨出，用清水冲洗掉外层的草灰，再进行简单去壳除内脏后端着返回小院。

等到两道菜上齐，姚清莹蠢蠢欲动的小手立马抓起筷子夹了一条钢鳅送入嘴中，美美的品尝起来，小嘴沾染上油脂蠕动间金灿灿的，妧一看得入迷，看着憨憨将鱼骨吐出，夹起一条送入嘴，妧一这才轻笑道：“慢点吃，又没人和你抢，美食是要慢慢品尝的。”

姚清莹含着鱼，含糊嗯嗯点头。

那鼓着腮点头的模样十分可爱，看着憨憨吃得开心，妧一放下筷子拿起盘中的螃蟹，开始剥壳，将外骨骼小心剥离又放回盘里，然后又拿起一只剥了起来。

姚清莹将鱼骨头吐出后，见妧一剥好放回盘中螃蟹，调皮的拿筷子抢过送入嘴中，并回妧一个得意的笑容。