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孟昊此时心神沉入鼎中,命一众厨师龙烤制吃食,用来晚上直接拿出来食用,毕竟年夜饭是一年一度最隆重的一餐。
年夜饭,是当地春节最重要的习俗之一,又称团圆饭。它的来历可以追溯到古代,源于国人对于家庭团圆和新年祈福的传统。
相传在古代,人们认为年夜饭具有特殊的意义。这顿饭通常被视为家庭团聚的象征,家人会围坐在一起,共同分享一年来的喜怒哀乐。同时,年夜饭也是人们感恩神灵、祈求来年平安幸福的重要时刻。
随着时间的推移,年夜饭的形式和内容逐渐丰富起来。如今,它不仅仅是一顿丰盛的晚餐,更是一种文化传承和家庭情感的表达。在这一天,家人们会准备各种美味佳肴,如鱼、肉、蔬菜、水果等,以寓意吉祥如意。大家一边品尝着美食,一边谈笑风生,共度美好时光。
年夜饭的来历,折射出中国人对家庭、亲情的珍视以及对传统文化的传承。它不仅是一种饮食习俗,更是中华民族千年文化的积淀和延续。
年夜饭必须有的几道菜,也都有着特殊的意义。比如说要有鸡作为主要食材的菜,寓意为“大吉大利”
。
要有鱼为主要材料得菜,寓意是“年年有余”
。
如果说年夜饭是孟昊一年的期待之一的话,那之后的年三十的饺子更是孟昊一年来的期待之二。
年三十的饺子选材及其讲究,寓意“恭喜财”
的白菜,寓意“多福多寿”
的豆腐,都在其中。
看着厨房里面悠然自得井然有序的照顾着四五个各种锅的奶奶,孟昊是极其佩服,两人一左一右,将老人围住,然后一人拽着老人的一只手,和老人说起话来。
又过了一个多小时,看看火候差不多了,奶奶将几个锅子按照先后顺序停了火,又开始准备凉菜,孟昊两人就在一旁给打下手,高兴的老人一直合不拢嘴。
又过了一小会,袁梦也过来插手直接参与了准备工作。年夜饭进度条+一。
五点多,牌局直接散了,所有人都投入了年夜饭的准备。这时候的孟昊与孟晟哥俩将一张大个桌子铺了开来,上面还铺了一个玻璃圆盘,这是可以自己转的桌子,因为桌子太大,只好中间放置一个转盘,这就可以让所有人都吃到所有饭菜了。
孟昊算了算,奶奶这屋里煮制的菜品就有五个,分别是炖熊掌、炖蛟龙腿、炖大黄鱼、炖大角蛮牛腱子和清蒸大螃蟹。
孟昊又数了数鼎中的食物,就有烤章鱼王腿,烤大龙虾肉,烤幽冥火鸭肉,烤大黄鱼肉,烤大王乌贼肉五个,
奶奶再做几个凉菜就可以了,毕竟只有八个人吃年夜饭。
看着和奶奶忙的不亦乐乎的姐俩,有说有笑,孟晟凑近孟昊朝着她俩一挑眼眉,孟昊心领神会,哥俩都会心的笑了。
六点半,天色渐黑,年夜饭正式开始。
大家围着大圆桌子坐下,孟昊转动玻璃圆盘,将各种美味菜肴送到每个人面前。
孟昊和南宫婷举杯对着自己爷爷和奶奶说道:“祝您二老健健康康!平平安安!”
老两口笑着喝下,孟昊举杯敬爸妈二人:“爸妈,祝您两位顺顺利利,平安喜乐!”
爸妈也是举杯一饮而尽。
这时候,孟昊二人举杯对着孟晟和袁梦:“祝我们再接再厉,更创辉煌!”
四人一饮而尽,心中皆是对未来无尽希望。
一家人边吃边聊,气氛温馨融洽。聊着聊着,话题转向了新一年的愿望和目标。
孟昊表示,他希望在来年的学业道路上有所收获,结识到更多的朋友。
孟晟则期盼自己的修行能够更上一层楼,替部队取得好成绩。袁梦希望自己可以用医术救治更多的人,并且可以在来年的比赛中取得好成绩。南宫婷没有说话,她心里想的是,现在这一切可以永远下去就可以。
随着夜色加深,外面响起了鞭炮声,烟花在空中绽放。一家人走出屋子,欣赏着绚丽的烟花,感受着新年的喜庆氛围。在这一刻,他们心怀希望,憧憬着未来的美好。
孟昊看着二踢脚、礼花弹的此起彼伏爆响,突然心里有了一点点想法。
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