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聂倾说:“不多。”
叶锦兮说:“想吃了。”
舒曼说:“那就减掉一个咕咾肉吧。”
墨白:“哦,好吧”
哎……煮夫的日子。
娇气受和冷血渣14
“你们饿不饿,这些菜做完最快也得一个多小时。”
墨白穿着格子围裙问,他其实想说要不少做一点早点吃。
聂倾一边逗猫一边说:“我们买了零食。”
“你慢慢做。”
叶锦兮坐在沙发上已经开始了战斗。
舒曼在旁边观战,似乎很有兴致,她眼睛也不太抬地说:“不急的。”
——
叶锦兮口味重,爱吃川菜,想吃水煮鱼、香辣蟹和炒的香香的辣辣的鸡肉,这螃蟹可不好做,又要洗又要剥还得腌制,配料也不少。
至于又香又辣的鸡肉,墨白想了想,那就做小炒仔鸡。
舒曼是地道的南方人,点了糖醋排骨、西湖牛肉羹和咕咾肉,后来去掉了咕咾肉。
聂倾倒是什么口味都吃,她本来点了回锅肉、香酥鸭、可乐鸡翅,但是后来看到小龙虾又突然改口说想吃麻辣小龙虾,就把可乐鸡翅换掉了。
墨白心想全是硬菜,也太油腻了,还是再加一个清炒娃娃菜和玉米排骨汤。
他叹了口气,这架势真赶上过年了……
墨白回到厨房开始处理食材,他卷起衣袖,看了看琳琅满目的食材,决定先做香辣蟹。
仔细地清洗过后,将蟹开盖,去掉蟹腮,蟹心。接着把蟹剁成块,加盐、料酒、胡椒粉腌一会。
腌的过程中他就开始切鸡肉和鱼肉,这些都要腌制。
空下来的时间又要处理小龙虾和剁牛里脊。
半个小时过去,他才开始热锅。
倒上花生油,油热了之后再放入姜片、大蒜爆香,然后依次加入花椒和干红辣椒,顿时一阵辣香袭来,
螃蟹刚才已经炸过了,此时再倒入锅里快炒。
聂倾闻到香味跑了过来,“这是在做什么呢?我的小龙虾吗?”
“是蟹。”
“好香啊。”
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